【全料理レシピ番号一覧表】~料理レシピ集金沢から~
 
料理番号(写真番号と共通)  
0001~0199             朝主菜 材料別 
0200~0599             主菜 和・洋・中別 + 材料別
0600~0899             副菜 種類別 + 味別
0900~1099             汁物 味噌汁・すまし汁・スープ別
1100~1339             主食  種類別 
1400~1499             デザート   種類別
   
料理番号
写真番号
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料理名

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朝主菜(110)  
0001  ゆで卵(固ゆで卵・半熟卵) 卵ー27
0002  目玉焼き・ハムエッグ・ベーコンエッグ      
0003  和風目玉焼き       
 0004 マヨネーズ目玉焼き       
0005  卵焼き&人参卵焼き      
0006  味噌きのこの卵焼き       
0007  うなぎ巻き卵焼き      
0008  ほろほろ卵 (お汁たっぷりいり卵)      
0009 スクランブルエッグいろいろ      
 0010 うす焼き納豆オムレツ      
 0011 和風スクランブルエッグ       
0012  中華風スクランブルエッグ      
 0013 味噌オムレツ      
 0014 キャベツ炒めの卵かけ       
 0015 もやし炒めの卵かけ       
 0016 ちょっぴり/たっぷりお肉オムレツ (スクランブルエッグ)      
0017  ツナと緑野菜の卵焼き(スクランブルエッグ)      
0018  ジャーマンポテトスクランブルエッグ(オムレツ)      
0019  大根おろしふわふわオムレツ       
 0020 野菜たっぷりオムレツ       
 0021 桜海老/紅生姜オムレツ      
 0022 朝のシンプルカニ玉(スクランブルエッグ)       
0023  甘酢あんかけオムレツ       
0024  卵豆腐の薬味のせ      
 0025 ゴーヤチャンプル      
0026  具入りの甘くない卵焼き      
 0027 トマトとひき肉の中華風スクランブルエッグ      
    
0050  冷やっこいろいろ  大豆製品ー25
0051  簡単湯豆腐       
0052  豆腐のきのこあんかけ       
0053  中華あんかけ豆腐       
0054  中華風冷やっこ       
0055  おろし冷やっこ      
 0056 豆腐とひき肉の卵とじ      
 0057 焼き厚揚げ       
 0058 厚揚げのおかか煮       
0059  厚揚げと野菜の味噌煮       
0060  厚揚げの甘辛生姜煮       
0061  厚揚げと野菜のおかか炒め      
0062  焼き厚揚げの納豆のせ      
0063  焼豆腐のバター醤油焼き       
 0064 焼豆腐と野菜のオイスターソース焼き       
 0065 納豆いろいろ      
0066  肉納豆      
0067  カミカミ煮豆ー黒豆      
0068  カミカミ煮豆ー大豆      
0069  納豆とじゃが芋のおやき      
0070  金時豆の甘煮      
0071  厚揚げのねぎ味噌焼き      
0072  キャベツの納豆マヨドレサラダ      
 0073 桜海老で豆腐チャンプル      
 0074 ごはんがすすむ味噌納豆      
     
0100  ハムのレタス巻き   肉類ー 16
0101  ハムのきゅうり巻き      
 0102 ハム(ベーコン)とキャベツのバター炒め      
0103  ベーコン(ハム)ときのこのバター炒め       
0104  ハム(肉)とじゃが芋のバター炒め      
 0105 ベーコン(ハム)となす/ズッキーニのバター炒め       
0106 ベーコン(ハム)と山菜(筍・かたは)のバター炒め       
0107  ハム(魚肉ソーセージ)と野菜のケチャップ炒め      
 0108 三色炒め      
 0109 ベーコン(ハム)とブロッコリーのバター炒め      
 0110 豚肉と野菜のケチャップ炒め       
 0111 ベーコンと豆苗のさっと煮       
 0112 パリッとソーセージ      
0113  アスパラのベーコン巻き(アスパラベーコン炒め)      
 0114 ベーコンと小松菜(白菜)炒め      
 0115 ハム(ベーコン)と絹さや炒め      
 0116 ハムとじゃが芋の中華炒め       
    
 0150 かまぼこそのまま醤油(竹輪・さつま揚げ・ふかし) 
魚類ー41
 0151 竹輪orかまぼこの甘辛煮       
0152  竹輪とじゃが芋の甘辛煮       
0153  竹輪のうなぎかば焼き風      
0154  竹輪と菜っ葉の辛味炒め      
0155   ピザ竹輪      
0156  竹輪とキャベツのおかか炒め       
0157  竹輪の磯辺焼き      
0158  焼きさつま揚げ      
 0159 つみれの甘辛煮      
 0160 紅白ふかしと長芋のうす甘煮       
0161  ホタテの甘辛煮       
 0162 ホタテとじゃが芋の甘辛煮       
 0163 ホタテとなすのバター炒め      
0164  ホタテときのこのバター炒め      
0165  アサリの酒蒸し       
0166  アサリと野菜の蒸し煮(キャベツorもやし)      
 0167 魚肉ソーセージと野菜のケチャップ炒め      
0168  ピザソーセージ       
 0169 いりこのさっと煮      
0170 捨てたらもったいない骨せんべい      
  0171 明太子の青じそ(海苔)巻き       
 0172 ツナとじゃが芋のバター炒め      
0173  ツナえのき      
0174 ツナじゃがトマト味      
0175 ツナわかめ       
 0176 ツナとキャベツのさっと煮       
0177  ツナとねぎのバター炒め       
 0178 ツナとじゃが芋のもちもちおやき       
 0179 そのまま缶詰(サンマ・イワシ・サバなど)      
 0180 ツナとろろ      
 0181 無限ツナピーマン      
0182   ホタテのごま焼き      
 0183 桜海老とキャベツの蒸し煮      
 0184 アサリとスナップえんどうの酒蒸し      
 0185 レタスのしらすごま海苔のせ      
 0186 アサリときのこの酒蒸し      
 0187 焼きみりん干し      
0188  竹輪とブロッコリーの和え物      
 0189 魚肉ソーセージとエリンギのバター炒め      
 0190 ホタテともやしのバター炒め      
 0191 竹輪と野菜のバター炒め       
 0192 チンゲン菜のカニカマあんかけ      
 0193 ツナと白菜の塩コショウ炒め      
    
 主菜 (166)  
    和食  和食魚ー58  
0200  あっさり煮魚 煮魚ー14
0201  甘海老の具足煮       
0202 魚の梅干し煮      
0203  サバの味噌煮       
0204  牡蠣ときのこの甘辛煮      
0205  サワラとねぎの治部煮       
0206  治部煮ー金沢郷土料理       
0207 ニシンじゃが      
 0208 タラの子甘辛煮       
0209  ツナと大根の煮物      
 0210 棒鱈煮ーお節料理       
 0211 小イワシの生姜煮       
 0212 サンマ/イワシの酢醤油煮      
 0213 いかと里芋の甘辛煮つけ      
     
0220  魚の塩焼き     焼き魚ー 7
0221 魚の干物焼き          
 0222 イカの姿焼き
     
0223  ねぎ味噌ホイル焼き       
0224  魚の酒粕味噌漬け焼き/味噌漬け焼き      
0225  サバの香りねぎ味噌焼き       
0226  サザエのつぼ焼き(キモのバター焼き)       
         
 0240 めぎすの塩ゆで生姜酢醤油     ゆで魚ー4 
0241  小イワシの塩ゆで生姜酢醤油      
0242  カニ酢      
0242-2  香箱カニの解体方法      
     
 0250     蒸し魚ー1 
 0251 はす蒸し・かぶら蒸し・大和蒸し       
     
 0260 海老と野菜のお醤油炒め      フライパンー11 
0261  牡蠣のバター焼き/ピカタ       
 0262 イカのバター焼きor甘辛焼き       
0263  ガス海老のから揚げ焼き      
0264  生鮭とねぎの蒸し焼き       
 0265 イカと野菜の香り味噌炒め       
0266  魚とねぎの味噌炒め       
 0267 生鮭の焼き漬け      
0268   塩サバと野菜の蒸し焼き      
 0269  ブリの鍋照り焼き      
 0270  ブリとねぎの醤油炒め      
     
0280  セルフサービス天ぷら     揚げ魚ー8 
0281  魚の南蛮漬け       
0282  天ぷら      
0283  魚の竜田揚げor唐揚げ      
0284  魚のかば焼き       
0285  手作りさつま揚げ       
0286  揚げタラの生姜あん      
0287  牡蠣の揚げだし       
     
0300  甘海老の刺身&頭の唐揚げ焼き     刺身ー6
 0301 イカ刺身の梅昆布和えと生姜醤油      
 0302 市販のお刺身いろいろ      
0303  昆布じめ刺身      
 0304 お刺身の山かけ      
 0305 刺し身のづけ      
     
0310  厚揚げと野菜のおかか炒め   大豆製品ー6   
 0311 揚げ出し豆腐のあんかけ      
0312  揚げ出し豆腐のなめこおろし       
0313  揚げ出し豆腐の海老あんかけ       
0314  がんもどきの含め煮      
0315  桜海老入り豆腐チャンプル      
     
0317 うどんだしで作る茶碗蒸し    卵ー1  
         
0320   金沢おでん鍋   魚  鍋物ー6 
 0321  魚介の味噌鍋      
 0322  魚介の寄せ鍋      
 0323  魚介の水炊き鍋      
 0324  石狩鍋      
 0325  湯豆腐鍋      
     
0330  冷しゃぶ   和食肉ー37 豚肉ー24
 0331 豚肉と野菜の煮物      
0332  肉巻きのオーブントースター焼き       
0333  豚肉とじゃが芋の南蛮炒め      
0334  豚肉の生姜焼き      
 0335 豚肉となすの甘辛味噌炒め      
0336  ポークステーキきのこおろしソース      
0337  豚肉とさやいんげんの味噌炒め      
0338  豚肉のさっぱり焼き(簡単酢豚)      
 0339 豚肉のから揚げ      
 0340 豚肉と筍のお好み焼きソース炒め      
 0341 豚肉と根菜の炒め煮       
 0342 揚げ焼き豚の甘辛煮       
0343  豚肉のごぼう巻き ー八幡巻き      
0344  筑前煮       
0345  豚肉の味噌漬け焼き      
0346  しゃぶしゃぶ      
 0347 豚肉の味噌鍋      
 0348 豚コマで肉じゃが      
 0349 五目ゴーヤチャンプル      
 0350 豚肉とごぼうのやわらか煮      
 0351 豚バラ大根      
 0352 ポークステーキ唐辛子味噌添え      
 0353 豚肉とブロッコリーのシンプル冷しゃぶ      
     
0360  肉じゃが 
     牛肉ー7
0361  牛肉とごぼうのやわらか煮
     
0362  すき焼き風煮物(肉豆腐)
     
0363  牛肉とごぼうの卵とじ      
 0364 すき焼き      
 0365 肉ごぼう      
 0366 冷しゃぶ      
     
0380  ひき肉で肉じゃが      ひき肉ー6
0381  厚揚げの肉詰め甘辛煮
     
0382  和風ロールキャベツ       
0383  和風豆腐ハンバーグ      
0384  そぼろ大根      
0385  和風れんこんハンバーグ      
     
0400  カレー味ブイヤベース 洋食  洋食魚ー17
0401  イカとアサリのトマト煮           
0402  アサリのチャウダー2種類           
0403  シーフードマリネ         
0404  サーモンマリネ        
 0405 お魚のムニエル      
0406   サワラ/生サケとじゃが芋のカレー炒め      
0407  シーフードと野菜の鉄板焼き       
0408  海老マカロニグラタン       
0409  サバ缶カレーコロッケ      
0410  魚介のフライいろいろ      
0411  イカげそコロッケ      
0412  イカと野菜のカレー炒め      
0413  魚と野菜のホイル焼き/フライパン蒸し焼き      
 0414 お魚のバター醤油焼き       
 0415 塩鮭ととうもろこしのバター炒め      
0416  油はねしない牡蠣フライ      
     
 0430 ハンバーグ  洋食肉ー25  ひき肉ー8 
0431  昔ながらの肉オムレツ 
     
0432  ロールキャベツトマト味
     
0433  イギリスのポテトミートパイ 
     
0434  洋風ロールキャベツ      
0435  メンチカツ       
0436  お肉たっぷりコロッケ      
 0437 カレーサモサ      
     
 0436 お肉たっぷりコロッケ      豚肉ー11
 0450 豚肉と太きゅうりのカレー煮 
   
 0451 クリームシチュー      
 0452 ポークブラウンシチュー 
     
0453  ポークチャップ 
     
0454  豚ヒレカツ      
0455  ポークロールカツ       
 0456 豚コマでトンカツ      
 0457 肉野菜炒め      
 0458 豚肉と白菜のカレー炒め      
 0459 豚肉となすのカレー炒め      
     
 0436 お肉たっぷりコロッケ      牛肉ー6 
0470  ビーフステーキ     
 0471 肉野菜炒め       
0472  牛肉とチンゲン菜炒め       
0473  牛肉と白菜のカレー炒め       
 0474 ビーフブラウンシチュー       
     
0500  ホタテと野菜の中華風煮物
中華  中華魚ー9  
0501  海老と緑野菜の塩炒め       
0502  イカとスナップえんどう炒め           
0503       
0504  ホタテともやしの豆板醤炒め       
 0505 ホタテとブロッコリーの生姜炒め                    
 0506 牡蠣のベーコン巻き揚げ      
0507  カニ玉           
0508  海老とパプリカの中華炒め      
 0509 海老チリ      
     
0530  麻婆豆腐 
  中華肉ー16 ひき肉ー10
 0531 麻婆なすマロニー       
0532  麻婆もやし      
 0533 五目麻婆豆腐      
 0534 海老シューマイ       
0535  焼きギョーザ       
0536  ひき肉のレタス巻きベトナム風       
0537  五目あんかけオムレツ      
0538  海老ワンタン
     
0539  椎茸の肉詰め
     
         
0540  豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
    豚肉-6 
0541  サンラータン肉豆腐      
0542  五目焼きマロニー
     
0543  八宝菜 
     
0544       
 0545 豆腐と豚肉の中華風うま煮       
 0546 酢豚       
     
副菜 (185) 
0600  切干大根と油揚げの煮物  煮物ー42 甘辛味ー19 
 0601 五目ひじき煮物      
0602  菜っ葉と油揚げの煮物       
0603  キャベツ/白菜と油揚げの煮物       
 0604 さやいんげんと油揚げの煮物      
 0605 里芋とごぼうと油揚げの煮物       
 0606 れんこんと厚揚げの煮物       
 0607 さやいんげん(かたは)とさつま揚げの煮物       
 0608 太きゅうりと油揚げの煮物       
 0609 なすと油揚げの煮物       
0610  なすびのオランダ煮ー金沢郷土料理      
 0611 筍と昆布の煮物      
0612  ぜんまいと厚揚げの煮物       
 0613 煮しめ      
0614  ふきと油揚げの煮物      
0615  じゃが芋の煮っころがし      
 0616 里芋/じゃが芋のそぼろあんかけ      
 0617 大根のそぼろ/桜海老あんかけ      
 0618 こごめとさつま揚げの煮物      
     
0620  里芋とこんにゃくとごぼうの煮物       甘くない味ー13
0621  れんこんのシャキシャキおかか煮       
0622  大根と人参と昆布の煮物       
0623  太きゅうりのあっさり煮       
0624  おでん風大根の煮物       
0625  白菜ときのこのあっさりだし煮       
 0626 きのことこんにゃくのさっと煮      
0627  ごぼうと人参の梅干し煮       
0628  ラタトゥイユ フランスの煮物      
0629  里芋といりこの味噌煮       
0630  レタスとしめじのさっと煮      
 0631 青菜としめじのさっと煮      
 0632 白菜とカニカマのさっとあんかけ      
     
 0640 かぼちゃの煮物     甘い味ー7 
 0641 高野豆腐の含め煮       
 0642 おからの煮物       
0643  ふろふき大根の酢味噌かけ       
 0644 さつま芋の甘煮      
 0645 かぼちゃと小豆のいとこ煮      
 0646 長芋のうす甘煮      
     
 0650 車麩の卵とじ      卵とじー3 
0651       
0652  車麩とごぼうの甘辛卵とじ       
 0653      
0654  小松菜と油揚げの甘辛卵とじ       
     
0660  ほうれん草のおひたし   おひたし
和え物 

31
 
 0661 ほうれん草の海苔巻き       
0662  春菊or菜の花の辛子和え       
0663  切干大根と菜っ葉のおひたし       
0664  絹さやのシャキシャキおひたし       
0665  ブロッコリーのおかかおひたし       
0666  ピーマンのおひたし       
0667  ピーマンの焼きびたし       
0668  オクラのおひたし       
 0669 オクラの梅肉和え      
 0670 めかぶオクラ      
       
0671  もやしと人参の辛子和え       
 0672 もやしと長芋の梅干和え       
0673  ゆでキャベツのおひたし      
0674  ねぎおかか醤油or味噌      
0675  わかめの梅肉和え      
0676  電子レンジで玉ねぎおかか      
 0677 おろし長芋のわさび醤油      
 0678 わかめの生姜醤油      
 0679 焼きなすの生姜醤油      
 0680 焼きなすの薬味浸し      
0681  ふきのとうの味噌和え      
0682   レタスのおかか醤油      
 0683 キャベツとオクラの梅干和え      
 0684 キャベツのおかか醤油      
0685 もろきゅう      
 0686 もやしのさっぱり梅肉和え      
 0687 大根の梅肉和え      
0688  かぶの梅肉和え      
 0689 野ぶきの酒粕&味噌和え      
 0690 ぶっかけめかぶ      
 0691 白菜のおひたし      
 0692 きゅうりの塩昆布和え      
    
 0700 青じそのわさび醤油(梅醤油)    漬物ー11   
 0701 きゅうりの簡単漬物       
 0702 夏野菜3種の簡単漬物      
0703  菜っ葉の簡単漬物       
0704  白菜の簡単漬物      
0705  かぶらの簡単漬物       
0706  漬けオランダ煮      
0707  かたはのつるつる簡単漬物       
0708  おばけきゅうりの佃煮風漬物       
0709  大根の皮のパリパリ醤油漬け      
 0710 長芋のわさび醤油漬け      
    
 0715 菜っ葉のふりかけ    ふりかけー2   
0716  オクラとひじきのふりかけ      
    
 0720 ところ天    酢の物ー41 あっさり味
28
 0721 きゅうりの酢の物       
 0722 きゅうりとわかめの酢の物       
 0723 きゅうりとわかめとなめこの酢の物       
0724  酢じめ魚(タコ)ときゅうりの酢の物       
 0725 マロニー/くずきりときゅうりの酢の物      
 0726 おろし長芋ときゅうり/オクラ/ほうれん草の酢の物      
 0727 切り長芋ときゅうり/水菜の酢の物       
 0728 もずくときゅうりの酢の物       
0729
わかめの酢の物 
     
 0730
キャベツとわかめの酢の物      
0731  わかめとなめことオクラの酢の物       
0732  おろし長芋とわかめの酢の物
     
 0733 わかめとアスパラの酢の物      
0734  おろし長芋の酢の物       
0735  もやしの酢の物      
0736 ゆで白菜の酢の物      
0737  大根おろし いろいろ      
 0738 大根おろしとしめサバの酢の物       
0739  焼きなすの酢の物       
0740  金時草の酢の物 
     
 0741 焼きねぎの酢の物
     
0742  焼きピーマンの酢の物 
     
0743  菜っ葉の酢の物      
 0744 わらびの酢の物      
0745  アカモクの酢の物      
0746  塩もみ大根のポン酢和え      
 
 0750 酢れんこん
    甘酢ー 7
0751  紅白大根なます      
0752  カリフラワーの甘酢
     
 0753 白菜の甘酢漬け
     
0754 
     
0755 ずいきorみょうがの甘酢漬け
     
0756 きゅうりと人参の豆腐ごま酢和え      
0757  酢ごぼう・酢人参       
   
0760 きゅうりの酢味噌和え
    酢味噌ー7 
 0761 玉ねぎor大根の酢味噌かけ       
 0762 ねぎと酢じめ魚のぬた
     
0763  大根おろしと厚揚げの酢味噌和え      
 0764 こんにゃくの酢味噌かけ 
     
 0765 こごみorうどの酢味噌和え       
 0766 里芋の酢味噌かけ      
    
0780  ポテトサラダ   サラダー40 マヨネーズ
13
0781  スパゲティサラダ       
0782  ごぼうのカミカミサラダ       
0783  ブロッコリーのマヨネーズサラダ       
0784  アメリカンサラダ      
 0785 ピーマンとツナのマヨネーズサラダ       
0786  ゴーヤとツナのマヨネーズサラダ       
0787  コーンサラダ       
0788  キャベツ(人参・トマト)のマヨネーズサラダ      
0789  玉ねぎとツナのマヨネーズサラダ      
 0790 生野菜のサラダ       
0791  もやしとハムの辛子マヨネーズサラダ      
 0792 キャベツとゆで卵のカレーマヨネーズサラダ      
 0793 マロニーとゆでキャベツのマヨネーズサラダ      
     
0797  マロニーとゆでキャベツの中華サラダ      中華ドレー13  
0798  マロニー中華サラダ    
0799  ゆでなすの中華サラダ    
 0800 きゅうりともやしの中華サラダ     
0801  三色中華サラダ       
0802  白菜の中華サラダ      
 0803 豆腐と野菜の中華サラダ      
 0804 菜っ葉orブロッコリーの中華サラダ      
 0806 切干大根とツナのハリハリ中華サラダ    
0807  ツナと野菜の中華サラダ      
 0808 キャベツの中華サラダ       
0809  大根の中華サラダ      
  0833 ゆでキャベツの中華サラダ      
   
 0805 もやしのカレーサラダ      カレードレー 1  
     
0810 キャベツロールの梅サラダ     梅ドレー8
0811 野菜の梅ドレサラダ       
0812  長芋とレタスの梅ドレサラダ       
0813  なすの梅ドレサラダ      
0814  もやしの梅ドレサラダ      
0815  キャベツor大根の梅ドレサラダ      
0816  マロニーとゆでキャベツの梅ドレサラダ      
0833 ゆで野菜の梅ドレサラダ      
     
 0820 トマトのフレンチドレッシングサラダ      フレンチ味ー2 
0821  もやしのフレンチドレッシングサラダ      
     
0830 すし酢でカラフルピクルス     あっさり味ー8
0831  キャベツのあっさりサラダ      
0832  ブロッコリーとわかめのあっさりサラダ       
0833  ゆで野菜のあっさりサラダ      
 0834 大根のあっさりサラダ      
 0835 マロニーとレタスのあっさりサラダ      
 0836 新玉ねぎとレタスのあっさりサラダ      
 0837 マロニーとゆでキャベツのあっさりサラダ       
    
0850  えびすー金沢郷土料理   その他ー35 甘辛味ー19  
0851  さつま芋のバター焼き      
0852  かぼちゃのグラッセ      
0853  ごま和え いろいろ      
 0854 焼きねぎの甘辛たれ      
 0855 ゴーヤの佃煮       
0856  数の子の甘辛漬けーおせち料理      
0857  白和え      
0858  きんぴらごぼう   
0859  きんぴられんこん       
 0860 筍と椎茸の甘辛炒め煮       
 0861 白菜と椎茸の中華あんかけ       
 0862 きんぴらかぼちゃ      
 0863 ピーマンの甘味噌炒め      
 0864 なすと人参の甘味噌炒め      
0865  なすのとろとろ生姜焼き      
0866  冷やし揚げなす      
 0867 なすのそぼろあんかけ       
 0868 こんにゃくのピリ辛炒め       
0869  あんかけもやし炒め      
0870  長芋の海苔焼き      
     
0880  焼き椎茸     甘くない味ー19 
 0881 ピーマンのお醤油炒め      
0882  大根菜・かぶ菜の味噌/醤油炒め       
 0883 ピーマンと人参の生姜煮       
 0884 こんにゃくとなすのピリ辛炒め      
 0885 ゴーヤのおかか醤油炒め       
 0886 なすのバター醤油焼き       
0887  じゃが芋ときのこのバター炒め      
0888 きのこのバター醤油焼き      
 0889 簡単はす蒸し      
 0890 ひじきのジョン(韓国薬膳料理)       
0891  青じその佃煮2種類      
 0892 丸ごとなすのチーズグラタン       
 0893  ピーマンの塩昆布おかか和え      
 0894  きのこのトースター焼き      
 0895  こんにゃくステーキ      
 0896 れんこんの塩コショウ炒め      
 0897 厚切りれんこんの味噌炒め      
     
汁物(138)  
      味噌汁ー104 野菜 
0900  もやしの味噌汁 もやしー8 
0901  もやしと人参の味噌汁      
 0902 もやしとうす揚げの味噌汁       
0903  もやしと人参とうす揚げの味噌汁      
 0904 もやしと玉ねぎとうす揚げの味噌汁      
 0905 もやしときのこの味噌汁      
0906  もやしときのことうす揚げの味噌汁      
0907  もやしとじゃが芋の味噌汁      
 0908 レタスの味噌汁     レタスー2 
 0909 レタスと豆腐の味噌汁      
 0910 キャベツの味噌汁     キャベツー6 
 0911 キャベツと人参の味噌汁      
 0912 キャベツとうす揚げの味噌汁      
0913  キャベツと人参とうす揚げの味噌汁      
 0914 キャベツとじゃが芋の味噌汁      
 0915 キャベツときのこの味噌汁      
0916       
0917       
 0918 ねぎの味噌汁     ねぎー2 
 0919 ねぎとうす揚げの味噌汁      
0920       
0921       
 0922 なす(ズッキーニでも)の味噌汁     なすー1 
 0923      
 0924 ずいきの味噌汁     ずいきー1 
0925  おばけきゅうりの味噌汁     きゅうりー2 
0926  おばけきゅうりとうす揚げの味噌汁      
 0927      
0928  大根の味噌汁     大根ー4 
0929  大根と人参の味噌汁      
0930  大根と人参とうす揚げの味噌汁      
 0931 かぶらの味噌汁     かぶらー1 
 0932      
 0933 じゃが芋の味噌汁     じゃが芋ー13 
 0934 じゃが芋と玉ねぎの味噌汁      
 0935 じゃが芋と人参の味噌汁      
 0936 じゃが芋と玉ねぎと人参の味噌汁      
0937  おろしじゃが芋の味噌汁      
0938       
 0939      
 0940 じゃが芋とみょうがの味噌汁      
0941  じゃが芋とわかめの味噌汁       
 0942 じゃが芋とごぼうの味噌汁      
 0943 じゃが芋とキャベツの味噌汁      
 0944 じゃが芋ときのこの味噌汁      
0945  じゃが芋とレタスの味噌汁       
 0946 じゃが芋ともやしの味噌汁      
 0947 じゃが芋と菜っ葉の味噌汁       
 0948 じゃが芋とねぎの味噌汁      
         
 0949 玉ねぎの味噌汁     玉ねぎー5
 0950 玉ねぎとうす揚げの味噌汁    
 0951 玉ねぎときのこの味噌汁      
 0952 玉ねぎととろろ昆布の味噌汁      
 0953 玉ねぎと卵の味噌汁      
 0954      
0955  白菜の味噌汁     白菜ー56
0956  白菜と人参の味噌汁      
 0957 白菜とうす揚げの味噌汁      
0958  白菜と人参とうす揚げの味噌汁      
0959  白菜ときのこの味噌汁      
 0960 白菜とじゃが芋の味噌汁      
 0961        
0962         
 0963 オクラとみょうがの味噌汁     オクラー2 
 0964 オクラと玉ねぎの味噌汁      
 0965        
0966  里芋の味噌汁      里芋ー5 
0967  里芋と人参の味噌汁      
 0968 里芋とうす揚げの味噌汁       
 0969 里芋と人参とうす揚げの味噌汁      
0970  里芋と人参と大根おろしの味噌汁      
 0971        
 0972        
0973  ごぼうの味噌汁     ごぼうー4
0974  ごぼうとじゃが芋(里芋)の味噌汁      
0975  ごぼうと麩の味噌汁      
0976  ごぼうと玉ねぎの味噌汁      
 0977        
0978  菜っ葉の味噌汁     菜っ葉ー2 
 0979 菜っ葉とうす揚げの味噌汁      
0980         
0981         
 0982        
 0983 おろし長芋の味噌汁      長芋ー3 
 0984 切り長芋の味噌汁       
 0985 長芋団子の味噌汁      
0986         
0987  れんこんのすり流し汁      れんこんー2
0988         
 0989 筍とうす揚げの味噌汁     筍ー1 
 0990        
 0991 切干大根とうす揚げの味噌汁      切干大根ー1
 0992        
 0993ー1 麩の味噌汁     麩 ー7
 0993-2 麩とみょうがの味噌汁      
 0993-3 麩と菜っ葉の味噌汁       
 0993-4 麩ときのこの味噌汁       
 0993-5 麩とわかめの味噌汁       
 0993-6 麩と玉ねぎの味噌汁      
 0993-7 麩とごぼうの味噌汁      
         
0994  とろろ昆布の味噌汁     海藻 
 0995-1 わかめ/もずく/めかぶの味噌汁      わかめー8 
 0995-2 わかめときのこの味噌汁      
 0995-3 わかめとうす揚げの味噌汁     
 0995-4 わかめとじゃが芋の味噌汁      
 0995-5 わかめとレタスの味噌汁      
 0995-6 わかめと玉ねぎの味噌汁       
 0995-7 わかめとみょうがの味噌汁      
 0995-8 わかめと麩の味噌汁       
         
0996-1  豆腐とねぎの味噌汁      豆腐ー8
0996-2  豆腐とわかめ/もずく/あかもくの味噌汁       
0996-3  豆腐とみょうがの味噌汁      
0996-4  豆腐とほうれん草の味噌汁      
 0996-5 豆腐とえのきとほうれん草の味噌汁      
 0996-6 豆腐とオクラの味噌汁      
0996-7  豆腐と干椎茸の味噌汁      
 0996-8 豆腐となめこの味噌汁      
     
 0998 野菜たっぷりイワシの団子汁     具だくさんー5   
0999  残り物で具だくさん味噌汁    
1000  豚汁     
1001  野菜たっぷりアサリの味噌汁      
1002  粕汁       
     
1003  貝ーアサリ・シジミの味噌汁
    貝ー1 
     
1004  豆腐とうす揚げの納豆汁      納豆汁ー4
1005  きのこの納豆汁       
 1006 きのこと玉ねぎの納豆汁      
 1007 野菜たっぷり納豆汁      
     
 1010 豆腐のおすまし    すまし汁ー17  
1011  豆腐とわかめのおすまし       
 1012 豆腐ときのこのおすまし       
 1013 わかめのおすまし       
1014  紅白ふかしとみょうがのおすまし      
1015  オクラとえのきのおすまし       
1016  若竹汁ー筍とわかめのおすまし       
1017  とろろ昆布のおすまし      
1018  アサリのおすまし       
1019  つみれ団子汁      
1020  かき玉汁       
1021  竹の子入りかき玉汁      
1022  とろみ汁      
1023  海老と青菜のとろみ汁       
1024  けんちん汁       
1025  具だくさんのおすまし      
 1026  オクラととろろ昆布のおすまし      
     
1030  野菜がゴロゴロスープ   スープー18 コンソメー12
 1031 たっぷりレタススープ       
 1032 豆腐と青菜のスープ       
1033  卵とわかめのスープ       
1034  オクラのお星様スープ       
1035  豚肉ときのこのスープ      
1036  豆腐とわかめのスープ      
1037  大根ときのこのスープ      
 1038 アサリとねぎの中華スープ       
1039  野菜と卵の中華スープ(またはサンラータンスープ)      
 1040 じゃが芋とツナの簡単トマトスープ      
 1041 海老ワンタンスープ      
         
1050  コーンポタージュスープ      ポタージュー2
 1051 里芋ポタージュスープ      
       
1060  五目あんかけスープ     具だくさんー4 
 1061 四川スープ      
1062  ベーコンミネストローネ      
1063 アサリのミネストローネ      
     
 主食 (179)   
1100  普通のうどん  めん類ー63
うどんー17
1101  きのこたっぷりうどん       
1102  金沢のいなりうどん       
1103  卵とじうどん       
 1104 あんかけ卵とじうどん       
1105  味噌煮込みうどん       
1106  カレーうどん       
1107  ジャージャーめん       
1108  焼きうどん醤油味      
1109  ぶっかけ冷やしうどん       
  1110  わかめうどん      
 1111  なめこおろしうどん      
 1112  牡蠣の卵とじうどん      
 1113  酸辣湯サンラータンうどん      
 1114  さっぱり梅和えうどん      
 1115  麻婆なすうどん      
 1116  ざるうどん      
     
1120  なめこおろしそば     そばー6
 1121 ざるそば(冷)      
1122  いなりそば      
 1123 普通のそば      
1124  ぶっかけとろろそば(冷)       
 1125 わんこそば(冷)       
     
1130  冷やしそうめん      そうめんー9
 1131 なすびとそうめん      
 1132 ぶっかけ冷やしそうめん      
 1133 納豆ぶっかけ冷やしそうめん      
 1134 汁なし納豆そうめん      
 1135 なすびとそうめん バージョン2      
 1136 そうめんチャンプルー      
 1137 トマトとツナの冷たいそうめん      
 1138 かんぴょう入り冷しそうめん      
     
 1140 普通のラーメン      ラーメンー6
1141  ピリ辛肉もやしラーメン      
1142  野菜ラーメン       
 1143 冷やし中華       
 1144 ツナマヨもやし冷やし中華      
 1145 冷し中華じゃない夏限定冷しラーメン      
     
1150  ソース焼きそば      焼きそばー4 
 1151 インスタントで簡単皿うどん      
 1152 牡蠣焼きそば      
1153  あんかけ焼きそば(長崎ちゃんぽん)       
     
1154  ワンパンパスターツナともやしの和風スパゲティ―      スパゲティー24
 1154-2 ワンパンパスター生トマトとツナのカレースパゲティ―      
1155  ワンパンパスター豚肉のトマトソーススパゲティ―      
 1155ー2 ワンパンパスターミートソーススパゲティ―      
 1156 ワンパンパスター魚介のトマトソーススパゲティ―       
 1157 ワンパンパスターサバ缶の味噌味スパゲティ―      
1158   ワンパンパスターきのこのバター醤油スパゲティ―      
1159  イカねぎスパゲティ―       
1160  ミートソーススパゲティ    
 1161 なすのミートソーススパゲティ      
1162  ツナのトマトスパゲティ       
 1163 ナポリタンスパゲティ      
1164  ツナのバター醤油スパゲティー       
 1164-2 ツナと玉ねぎのポン酢スパゲティ―      
1165 和風きのこスパゲティー       
1166  アサリとキャベツのスパゲティー      
 1167 ベーコンときのこのスープスパゲティー       
 1168 醤油マヨスパゲティ      
1169  ツナおろし冷製パスタ       
1170  きのこのレモンバタースパゲティ―      
 1171 サバ缶でカレースパゲティ―      
 1172 梅と大葉のさっぱり冷製パスタ      
 1173 桜海老とキャベツのスパゲティ―      
1174  梅とろろ冷製パスタ      
 1174ー
トマトとツナの冷製パスタ      
     
1175  たまごサンドイッチ   パンー20  
1176  レタスたっぷりカツサンド    
 1177 お手軽ホットサンド    
 1178 ホットじゃないホットサンド    
1179  卵とツナの2種サンドイッチ    
 1179-2 卵とツナとクランベリーサワークリームの3種サンドイッチ      
1180  フレンチトースト     
1181 ピザトースト/何でものせトースト       
 1181-2 ソーセージトースト      
  1181-3 ズッキーニトースト      
1182  ハム・卵・ジャムの3種サンドイッチ      
 1183 ツナ・カレーミート・ジャムの3種サンドイッチ      
 1184 ポテトサラダとハムの2種サンドイッチ      
1185  カレーミートとジャムの2種サンドイッチ      
 1185-2 キャベツたっぷり2種サンドイッチ(ツナとカレーミート)      
 1185-3 キャベツたっぷりツナとジャムの2種サンドイッチ      
 1186 ホットサンド      
 1186-2 クロックムッシュ      
 1187 ハムサンドイッチ      
 1187-2 ベーコンとキャベツの温かいサンドイッチ      
 1188 ハムと卵の2種サンドイッチ      
 1189 ツナとジャムの2種サンドイッチ      
     
 1190 お好み焼き    小麦粉ー5
1191 たこ焼き      
1192 桜海老/ベーコンチーズ入りもちもち大根もち      
 1193 ギョーザの皮で作るミニピザ      
 1194 もずくのネバネバお焼き      
     
 1199 スター&ハートポテト   じゃが芋ー2
とうもろこしー1
お餅ー8
 
 
 1200 ジャーマンポテト   
1201  じゃがバター       
1202  焼きとうもろこし       
1203  おから餅      
 1204 パン焼き器で作る昆布もち      
1205  金沢のお雑煮       
1206  お餅の食べ方いろいろ(その1)       
 1207 パン焼き器で作る黒豆もち      
 1208 お餅の食べ方いろいろ(その2)      
 1209 パン焼き器で作る白もち      
 1209-2 パン焼き器で作る草もち      
     
1210 おにぎりいろいろ    おにぎりー2
お寿司ー12
 1210-2 焼きおにぎり      
 1211 手巻き寿司       
 1211-2 細巻き寿司       
1212  青じそ握り寿司      
 1213 サラダ巻き寿司       
 1213-2 たたみ寿司      
 1213-3 巻き寿司3種類      
1214  いなり寿司       
1215  すし太郎でちらし寿司       
 1215-02 手作りちらし寿司      
 1216 金沢の押し寿司(柿の葉寿司)      
1217  酢じめ魚の香りちらし寿司      
1217-2  穴子/うなぎちらし寿司      
     
1218  和風厚揚げチャーハン   チャーハン13  
1219   納豆チャーハン    
 1220 普通のチャーハン   
1221  ホタテのチャーハン       
1222  香ばしいごま油チャーハン       
1223  鮭フレークのレタスチャーハン       
1224  梅しそチャーハン       
 1225 ソース焼きめし       
1226  オムライス       
1227  ピンクソース海老ドリア      
 1228 簡単ミートソースチーズドリア      
 1228-2 シーフードトマトソースドリア      
 1229 海老チャーハン      
     
 1230 味噌おじや   雑炊・お粥ー5
 1231 豆腐ときのこのおじや      
 1232 トマトリゾット       
 1233 七草かゆ       
 1234 ミートソースリゾット      
     
1240  うなぎ丼・あなご丼    丼ー16
 1241 魚のかば焼き丼       
1242  卵丼      
1243  カツ丼・天とじ丼      
 1244 油揚げの卵とじ丼      
1245  ひき肉ともやしのあんかけ丼      
1246  卵あんかけきのこ丼       
1247  五目麻婆丼       
1248  中華丼      
1249  お手軽牛肉きのこ丼       
 1250 三色丼       
 1251 麻婆なす丼      
 1252 ツナときゅうりの簡単丼       
1253  白菜と豚肉のあんかけ丼      
 1254 うな玉丼      
1255  甘くない肉じゃが丼      
     
1260  お肉のカレーライス    カレー6
ハヤシー1 
 
1261  シーフードカレー      
 1262 ドライカレー      
 1263 お豆のドライカレー      
 1264 ひき肉となすのドライカレー       
1265  カラフル野菜のハヤシライス       
1266  シャキシャキれんこんとツナのドライカレー       
     
1280  ツナと梅干の混ぜごはん   混ぜご飯ー7
1281  さっぱり梅しそ味混ぜごはん       
1282  シャケ紫蘇ごはん       
1283  わかめごはん      
 1284 梅しそごはん       
1285  サバイバルごはん   サバめしー1   
 1286 豆苗菜めし      
 1287 昭和レトロのり弁      
     
1300  五目炊き込みごはん    炊き込みごはん
おこわ
17
 
1301  きのこ炊き込みごはん       
1302  筍炊き込みごはん       
1303  枝豆とひじきの炊き込みごはん      
1304 カミカミいり豆ごはん      
 1305 さつま芋ごはん      
 1306 牡蠣の炊き込みごはん       
 1307 梅干と枝豆の炊き込みご飯      
 1308 炊飯器で中華おこわ       
 1309 炊飯器で五目おこわ       
 1310 みたまおこわ(黒豆おこわ)      
 1311 ふきの炊き込みご飯      
 1312 ひじきとしめじの炊き込みご飯      
 1313 小豆たっぷりお赤飯      
 1314 栗おこわ      
 1315 炊飯器でカレー味パエリア      
 1316 山菜おこわ      
 1317 グリンピース炊き込みご飯      
     
 デザート・お菓子 (81)  
 1400 ミルクゼリー    ゼラチンゼリー18
1401  抹茶小豆ミルクゼリー      
1402  ミルクココアゼリー       
1403  かぼちゃゼリー       
1404  果汁100%ジュースゼリー       
1405  ヨーグルトオレンジババロア       
1406  フルーツたっぷりババロア       
 1407 抹茶ミルクゼリー      
 1408 小豆ミルクゼリー      
 1409 柚子ゼリー      
1410  いちごババロア      
1411  カルピスヨーグルトゼリー       
 1412 パンナコッタブルーベリーソース添え      
1413  ブルーベリーたっぷりゼリー      
 1414 カルピスゼリー      
 1415 梅ジュースゼリー/梅酒ゼリー      
 1416 ブルーベリーヨーグルトゼリー       
 1417 コーヒー牛乳ゼリー      
     
1420  ミルク寒天ゼリー   寒天ゼリー12  
 1421 フルーツミルク寒天ゼリー      
1422  かぼちゃのミルク羊羹      
1423  あずきミルク寒天ゼリー      
1424  ミルクココア寒天ゼリー      
1425  にんじん寒天ゼリー      
 1426 柚子寒天ゼリー      
 1427 抹茶あずきミルク寒天ゼリー      
 1428 カルピスミルク寒天ゼリー      
1429  キウィのつぶつぶ寒天ゼリー      
 1430 さつま芋のミルク羊羹      
 1431 梅シロップ寒天ゼリー      
     
1440  春いちごのピンクアイスクリーム     アイスクリームー10  
1441  抹茶あずきアイスクリーム      
 1442 カルピスミルクアイス      
1443  はちみつレモンアイス      
 1444 あずき抹茶ミルクアイス      
 1445 ミルクココアアイス      
 1446 抹茶ミルクアイス      
 1447 あずきミルクアイス      
 1448  レーズンバナナヨーグルトアイス      
 1449 ブルーベリーアイスクリーム       
     
1460  簡単大学芋    芋菓子ー9  
 1461 お芋の形のスィートポテト      
1462  こんがりスィートポテト       
1463  フルーツたっぷりきんとん       
 1464 天津甘栗きんとん      
1465  さつま芋の2色茶巾絞り      
1466 焼き芋       
 1467 ハチミツバター大学ポテト      
1468  黒ゴマ入りさつま芋のお焼き      
     
 1470 焼きチーズケーキ    ケーキー9  
 1471 レアチーズケーキ       
 1472 パンプキンケーキ       
1473  かぼちゃのチーズケーキ      
 1474  ラムレーズンくるみケーキ      
 1475  ブルーベリーレアチーズケーキ      
1476   ブルーベリーヨーグルトケーキ      
 1477  あっさりさつま芋ケーキ      
 1478  さつま芋のバターケーキ      
     
 1480 ペコちゃんクッキー    その他ー23  
 1481 ミスター豆腐の豆腐シェイク      
1482  焼きプリン       
1483  小豆ミルク      
1484  フルーツヨーグルト和え       
1485  にんじんバナナシェイク/なっぱバナナシェイク       
1486  パンの耳で簡単ラスク      
1487  チャイーインド式ミルクティー      
1488  キィウィ&バナナシェイク      
1489  小豆から作るぜんざい       
 1490 冷蔵庫でスライス干し柿      
 1491  レーズンヨーグルト      
1492   ピーナッツザクザククッキー      
 1493  おはぎ&黒ゴマおはぎ      
 1494  粉ミルク入りおからクッキー      
 1495  スター&ハートクッキー      
 1496  月見団子→あんこ団子      
 1497  焼き銀杏      
 1498  かた~いクッキー      
 1499  ブルーベリー&バナナシェイク      
 1500  1度に4種類作るクッキー      
 1501  お庭のブルーベリーでジャム      
1502   焼きイチジク      

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