【無限ツナピーマン】	朝主菜 魚類	０１８１
２人分材料 ●ピーマン　　３～４個（約１２０ｇとして） 　　　別にどれだけでもよい（残れば翌日） ●ツナ水煮缶　　小１缶（７０ｇとして） ●白ごま　　　　少々（なくてもよい） 〇塩（ピーマンをゆでるただの塩） 〇ごま油 〇めんつゆと醤油 　　（めんつゆはスガキヤ濃縮だしつゆ使用） 　　和風だしの素と醤油でもＯＫ 〇ラー油・味塩	最近人気のレシピを 年寄りもまねして作ってみました
①　小鍋にお湯を４００ｃｃ（２Ｃ）くらい、沸かしておく ②　その間に材料の準備をする 　　　　ピーマンは、へたと種を取り除いて、太めの細切りにする 　　　　ツナ缶は、缶のふたでぎゅっと押さえて、汁気をきっておく ③　お湯が沸騰したら、塩を小さじ半分くらい入れてから、 　　ピーマンをしんなりするまで（約３０秒）ゆでて、ざるにあげる 　　　※ここでお湯に塩をちょっと多めに入れるのは、ピーマンを色よく 　　　　　　茹でるためと、ピーマンに下味をつけるためです 　　　※ネットで見た電子レンジで加熱する方法は、色がよくならないのと 　　　　　　加熱時間がそのレンジによって、また切り方によって変わってくるので 　　　　　　かえってむずかしいと思います ④　ボールにゆでたピーマンとツナ缶を入れ、味をつける 　　　　　ごま油小さじ１、めんつゆ小さじ１ 　　　　　あとは味を見ながら、醤油などを入れる ⑤　お皿に盛りつけて、白ごま少々をふる 　　　　　お好みで各自が醤油や酢、ラー油を足して
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