【ところ天】  副菜
酢の物
0720 
      2人分材料

市販のところ天  2パック(2人分)

●好みで白ごま


〇酢・醤油
   ところ天についてくるたれは
   甘いので使いません
   ところ天はお菓子ではありません。

 


① ところ天はざるに入れて、流水で洗って、水気を切っておく

② 水気が切れたら、器に盛りつけ、冷蔵庫でよく冷やす

③ 食べる時に、出てきた水を捨て、白ごま・酢・醤油・辛子で食べる

※ところ天について
   漢字で書くと、”心天”
   天草(海藻)を煮て作られる
   カロリーは0で、蒸し暑い夏の清涼食品として、古くから食べられてきた

料理レシピ集金沢から  トップページへもどる