【ところ天】	副菜 酢の物	０７２０
２人分材料 ●市販のところ天　　２パック（２人分） ●好みで白ごま 〇酢・醤油 　　　ところ天についてくるたれは 　　　甘いので使いません 　　　ところ天はお菓子ではありません。 　　　でも捨てるのはもったいないので 　　　甘酢あんかけオムレツに使います。
①　ところ天はざるに入れて、流水で洗って、水気を切っておく ②　水気が切れたら、器に盛りつけ、冷蔵庫でよく冷やす ③　食べる時に、出てきた水を捨て、白ごま・酢・醤油・辛子で食べる ※ところ天について 　　　漢字で書くと、”心天” 　　　天草（海藻）を煮て作られる 　　　カロリーは０で、蒸し暑い夏の清涼食品として、古くから食べられてきた
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