【うなぎ丼・あなご丼】	主食 どんぶり	１２４０
２人分材料 ●うなぎのかば焼き１／２～１尾（好みで） 　　　その大きさによる 　　　たれは付属のたれだけでは 　　　　　足りなければもう１個買う 　　　残り半分は切ってから冷凍保存 　　　１回で全部食べてしまう時は 　　　　　２切れくらいよけておいて 　　　う巻き卵焼きに使うとよい ●あなごのかば焼き　１尾 　　　うなぎが２０００円以上に対して 　　　６００円くらいでとても安い 　　　　　　 　　　 　　そぎ切りにするとぐっと大きく見えます	二人で半分を使ったうなぎ丼 これだけでもすごい栄養です １尾を二人でほとんど使ってたっぷりと あなご丼 タンパク質はうなぎよりも多い。 資質やコレステロールは少ないので ダイエットにも最適
①　ご飯が炊き上がる１０分くらい前になったら、うなぎ（あなご）を 　　斜めにそぎ切りにして、オーブントースターにクッキングシートを 　　敷いた上にのせ、１６０度くらいで５～６分（様子を見ながら） 　　香ばしく焼く ②　丼にご飯をよそい、焼いたうなぎ（あなご）をのせて、 　　たれをうなぎ（あなご）とご飯にかける 　　　　うなぎは頭の方と尾の方の味が違うので、かたよらないように盛りつけること 　　　　頭の方が尾の方より動かさないので、脂がのっている ※うなぎは他の食品にくらべて、極端に値段が高いですが 　極端に栄養価も高い食品（特にビタミンＡ）なので 　１人１／４尾ずつでも十分栄養満点の食品です。
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