【お餅の食べ方いろいろーその２】	主食 もち	１２０８
２人分材料 ●お餅　　　４～６個（ひとつ５０ｇとして） いろいろな食べ方で ①あべかわ餅 　　　きなこ＋砂糖＋塩ちょっぴり ②磯部焼き 　　　醤油・海苔ちょっぴり ●クッキングシートが必要 　　　　　普通のアルミホイルでは 　　　お餅がくっついてしまうので	あべかわ餅（きなこ） 磯部焼き（醤油漬け焼き） お醤油がいい香り
①　あべかわ餅（きなこまぶし餅） 　　　　お皿にきなこと砂糖と塩ちょっぴり（甘みをきかせるため）を混ぜておく 　　　　小鍋にお餅がつかるくらいにお湯をわかしておく 　　　　お餅をオーブントースター（トレーなし）の高温で焼く 　　　　お餅が焼けたら、小鍋のお湯の中にさっと漬けて、きなこをまぶす ②　磯部焼き（醤油漬け焼き餅） 　　　　お餅をオーブントースター（トレーなし）の高温で焼く 　　　　ちょっと深いお皿に醤油と一味唐辛子を入れておく 　　　　お餅が焼けたら醤油をつけて今度はトレーあり（クッキングシート）で焼く 　　　　もう１度醤油をつけて、もう１度オーブントースターで焼く 　　　　こんがり焼き上がったら、海苔をちょっぴり巻く（お飾り程度に） 　　　　　　お餅全体を海苔で覆ってしまうと、醤油のお餅が楽しめない
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