【フレンチトースト】	主食 パン	１１８０
２人分材料 ●パンの耳　　　食パン１食分 　　　サンドイッチを作った後 　　　冷凍保存してあったもの 　または食パン８枚切りなら４枚（１／２袋） ●卵　　　２個 ●牛乳　　２００ｃｃ（１C）以上 〇グラニュー糖（スティック状） 〇砂糖	耳で作ると歯ごたえあり 普通に食パンで作るとフワッとおいしい
①　冷凍してあったパンなら、自然解凍しておく 　　　　食パンを使うのなら、半分に切っておく（三角に切っても） ②　大ボールに卵を割りほぐし、砂糖大さじ１と牛乳２００ｃｃを入れ混ぜ合わせる ③　パンを②の卵牛乳液につけて、汁がしみ込むまで３０分以上置く（冷蔵庫へ） 　　途中ひっくり返して、全体に卵牛乳液が行き渡るようにする 　　　　パンの耳の中心部まで行き渡るようにしっかり液をしみ込ませないと 　　　　　　まずいので注意 ④　フライパンにバターを溶かし火をつけて、溶けたらパンの耳を１本ずつ 　　手で並べ入れて中火で焼く（焦げるようなら、弱火にして調整する ⑤　いい焼き色がついたら、少しバターを足してから、裏側も同様に焼く ⑥　お皿に盛りつけ、グラニュー糖を好きなだけふりかける ※甘い味だけでなく半分量は味に変化をつけて…カレー味フレンチトーストに 　　　　 　　　　卵＋牛乳＋カレー粉＋味塩の液につけてバターで焼くのも美味しい
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