【もやし.きのこ.薄揚げの味噌汁】	汁物ー味噌汁 野菜	０９０６
２人分材料（２回分） ●もやし　　　　　　１袋 ●きのこ　　　　　　６０ｇ ●うす揚げ　　　　１／４枚 　　　残りは切って、冷凍庫へ 　　　　（いつでも使える） 〇だし入り味噌 　　　だしの素＋普通の味噌でも
①　きのこは汚い部分を切り捨てて、大きめに切るか、さくかしておく 　　うす揚げは、食べやすく切る ②　鍋にきのこ、うす揚げ、もやし、水６００ｃｃを入れて 　　強火にかける（ふたはしない） ③　沸騰したら弱火にしてから弱火にして、１分間くらい煮る ④　火を止めて、だし入り味噌を溶き入れる ⑤　食事前に鍋を温め、熱い汁をお椀に盛る
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