【キウィのつぶつぶ寒天ゼリー】	デザート 寒天ゼリー	１４２９
２人分材料（３回分） ●キウィ　　　　中６個（皮つきで５００ｇ） 　　　皮をむいた状態で３５０ｇ 　　　まだ熟していない硬いキウィでも 　　　はちみつで調整すれば大丈夫です ●粉寒天　　　１袋（４ｇとして） ●はちみつ　　大さじ６（お好みで） 　　　砂糖なら大さじ６（お好みで） 〇ミキサーかフードプロフェッサー 〇タッパー（型に使う） 　 　　お砂糖で作るとグリーンになります	蜂蜜を使っているので 少し色が茶色くなります。 キウィの黒い種が プチュプチュと美味しいです
①　キウィは皮をむいて、ざくざくと輪切りにして、ミキサーか 　　フードプロフェッサーに入れてどろどろにしておく ②　中鍋に水を２００ｃｃ入れてから、粉寒天１袋をふり入れて、 　　よくかき混ぜてから中火にかける ③　時々、かき混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして 　　さらに２分間煮てから、はちみつ大さじ６を入れる ④　①のキウィを少しずつ加えてよく混ぜて火を止める 　　　　１度にキウィを加えると、寒天がブツブツになるので注意 　　　　ここで味見してみて足りなければ、はちみつ（砂糖）を足す ⑤　タッパーなどの型に入れて、常温で固まるまで置いておく ⑥　さめて完全に固まったら、まな板の上に出して、 　　食べやすく切り、タッパーに戻すか、お皿に盛りつけて 　　冷蔵庫で冷やす ※キウィがた～くさんあったら、作りたいさっぱりデザートです。 ※寒天は便秘、動脈硬化、糖尿病予防に 　キウィも便秘予防になり、また１日１個で必要なビタミンCがとれます。 　蜂蜜も便秘予防になり、疲れがとれます。 　但し、どれも１度にたくさん食べ過ぎると、 　　　　　　　　　　お腹がゆるむ材料なので少しずつ
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