【もやしとじゃが芋の味噌汁】	汁物ー味噌汁 野菜	０９０７
２人分材料（２回分） ●もやし　　　　　　　　１／２袋 ●じゃが芋　　　　　　　中～小１個 〇だし入り味噌 　　　だしの素＋普通の味噌でもよい
①　じゃが芋は食べやすく切って、ざるに入れて水洗いする ②　鍋にじゃが芋、水６００ｃｃを入れて強火にかける 　　　　　　（吹きこぼれるのでふたはしない） ③　沸騰したら弱火にしてから、ふたをしてじゃが芋がほとんど 　　やわらかくなるまで煮て、もやしを入れ、１分間ほどさっと煮る ④　火を止めて、だし入り味噌を溶き入れる ⑤　食事前に、鍋を温めて、熱い汁をお椀に盛る
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