【ピーマンの甘味噌炒め】	副菜ーその他 甘辛味	０８６３
２人分材料（朝食の副菜にぴったり） ●ピーマン　　　　中２個（約８０ｇ） ●白ごま 〇ごま油（サラダ油でも） 〇砂糖・味噌・酒・一味唐辛子（お好みで）
①　ピーマンは、へたと種を取り除き、食べやすく切る ②　小ボールに砂糖小さじ１・味噌小さじ１・酒小さじ２・一味唐辛子を 　　入れてよく混ぜておく（調味料はちょっとなめてみて、お好みで） ③　フライパンにごま油を熱し、ピーマンを少し　しんなりするまで炒め、 　　②の合わせ味噌を入れてからめる ④　お皿に盛りつけ、白ごまをふる
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