【豚肉と野菜のケチャップ炒め】	朝主菜 肉類	０１１０
２人分材料 ●豚こま切れ肉　　　　約６０ｇ 　　　前日の残りの豚肉少しで十分 ●玉ねぎ　　　　　　　６０ｇ（小１／２個） ●ピーマン　　　　　　１個 〇サラダ油・ケチャップ・ 　　お好みで豚カツソースを加えてもよい
①　玉ねぎは、くし型に切る 　　ピーマンは、細く切る ②　フライパンに油を熱し、豚肉を入れて、色が変わるまで炒める ③　玉ねぎも炒め、少ししんなりしてきたら、ピーマンも加える ④　火を弱めて、ケチャップ(とトンカツソース)を適当に入れて 　　さらに炒めて、味をからめる ⑤　お皿に盛りつける
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