【納豆いろいろ】  朝主菜
大豆製品
0065 
    2人分材料

納豆(たれつき)     2パック
   普通の納豆又はひきわり納豆
●具のいろいろ(お好みで)
   ねぎ(万能ねぎでも)   少々
     ねぎの緑部分で十分です
   大根おろし
   海苔(手でちぎるか、はさみで切る)
   卵
   長芋(すりおろしたもの)
   オクラ(ゆでた物or
冷凍オクラ便利
    
冷凍オクラなら前夜から解凍しておく
   ほうれん草(ゆでたもの)
   わかめ(戻したもの)
   青じそ
   梅干
●薬味いろいろ
   辛子・一味・タバスコ・ラー油
   ごま油
   豆板醤(辛~くなって味も濃くなる)
   おろし生姜など
〇酢と醤油・ポン酢他お好みで
    ごま油とラー油をちょっぴりかけると
    豆の甘味が増し
、体にもいいです
  

   ひきわり納豆にゆでたほうれん草を混ぜると
   味も歯ごたえも栄養も最高!


 
ねぎと海苔のせん切り
ここではお上品に器に盛りつけていますが
実際には納豆の入れ物のままです(笑)




大根おろし・ほうれん草と盛り合わせて
酢醤油であっさりと




大根おろし・冷凍オクラと



大根おろし・わかめ・青じそと
盛り合わせてお醤油を少しかけます
一番好きな納豆の食べ方です

① 納豆に具や薬味をのせて、出来上がり! 簡単すぎる!
料理レシピ集金沢から  トップページへもどる