【もやしとひき肉のお好みソース丼  主食
どんぶり
1259 
    2人分材料(昼食用として)

●もやし   1袋(200gとして)
   もし夕食なら2袋使わないと足りない

●ひき肉   約80〜100g(お好みで)

●青み   写真ではゆでた豆苗使用
   他にねぎの緑部分や青のりでも


〇サラダ油
〇お好み焼きソース・ポン酢など(お好みで)

 

肉ともやしだけで
できるので簡単です


① 青みを用意する
    写真では豆苗をさっとゆでたものを少し使用している
    ねぎの緑部分なら、細かく切っておく

② フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒める

③ 肉の色が変わったら、もやしを加えて強火で少ししんなりするまで炒める

④ 適当にお好みソースを入れて、からめるようにして仕上げる
    ソースの分量は味見しながらでOK

⑤ お皿にご飯を盛り、肉もやしをかけて、青みを飾る

⑥ コショウなどをふって食べる

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