【ねぎとうす揚げの味噌汁】	汁物ー味噌汁 野菜	０９１９
２人分材料（２回分） ●ねぎ　　　　　　約１本分（太さによる） ●うす揚げ　　　１／４枚 〇だし入り味噌 　　　だしの素＋普通の味噌でもよい
①　うす揚げは、せん切りにする ②　鍋にうす揚げ、水６００ｃｃを入れて強火にかける（ふたはしない） ③　沸騰したら、火を止めて、だし入り味噌を溶き入れる ④　ねぎは、太めに斜め切りにする ⑤　食事前に鍋を温め、ねぎを入れて、ちょっとしんなりするまで 　　さっと煮てお椀に盛る
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