【フルーツヨーグルト和え】 | デザート その他 |
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2人分材料(2~3回分) ●プレーンヨーグルト 1パック(400g) ●具のいろいろ(お好みで) バナナ キィウィ ブルーベリー(冷凍でも) 冷凍のミックスベリーでも 缶詰果物(パイン・みかん・黄桃など) パイン缶は冷凍してあったものを 使っても冷たくておいしい みかん缶や黄桃缶は冷凍× アロエ(ツルッとおいしい) その他の果物 〇砂糖 大さじ 2~3(蜂蜜でも) 代わりにレーズンを使うと砂糖なしで ヘルシーで美味しい |
バナナとみかん缶 みかん缶とアロエ |
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① ヨーグルトは砂糖(または蜂蜜やレーズン)を好みの量入れ、 よくかき混ぜて容器のまま冷蔵庫で冷やしておく 我が家の場合は、大さじ2と1/2入れているが、それでも市販のヨーグルトに くらべると、甘みあっさり レーズン(干しぶどう)を使うと、ヨーグルトの水分をレーズンが吸い取ってくれ 同時にレーズンがヨーグルトの水分によってふっくらする ② 缶詰果物はざるで汁気を切ってから、食べやすく切って冷蔵庫で冷やしておく アロエもざるで汁気を切ってから、缶詰果物と一緒に冷蔵庫で冷やしておく 生の果物も、同様に食べやすく切って、冷蔵庫で冷やしておく 但し、バナナは色が悪くなるので、食べる直前に切ること ③ 食べる時に、各自の器にヨーグルトを入れ、上に果物をのせる 水気が出るので食べる時にのせること |
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