【レーズンヨーグルト～お砂糖ゼロ～】	デザート その他	１４９１
２人分材料（２〜３回分） ●プレーンヨーグルト（無糖）１パック 　　　　　　　　　　　　（４００ｇとして） ●干しぶどう　　約５０ｇ（お好みで） 　　　オイルコーティング（袋の裏に 　　　植物油と書かれているもの） 　　　されていないレーズン 　　　 　　　　油でコーティングされていない 　　　　トップバリューのレーズンを 　　　　いつも買っています。 ●食べる時にバナナやみかん缶 　　アロエなどを足しても美味しい 　　 　　　　バナナも入れるともっと甘くなります	家族だけなら、ヨーグルト容器のまま スプーンで食べても 冷凍のブルーベリーとレーズン入り
①　ヨーグルトのパックの中に、好きなだけレーズンを入れてかき混ぜる　 　　この時に、冷凍ブルーベリーやドライミックスベリーも 　　　　　　　　　　　　一緒に漬け込んでもよい 　　 ②　冷蔵庫で１日（２４時間）以上、漬けこむだけ 　　　　レーズンの中の甘みがヨーグルトの中に溶け出てくる 　　　　のでお砂糖やハチミツは必要ない 　　　　※アロエを使うのなら、ざるに上げて冷蔵庫に入れておく（水気を切る） ③　レーズンがふっくらしてきたら、食べ頃 　　お好みでバナナや他のフルーツやアロエを加えても美味しい 　　　最初はたくさん入らないが、少し食べて途中から入れると混ぜやすい ※レーズンとヨーグルトを一緒に食べるのがいい４つの理由 ①普通の果物をヨーグルトに入れて時間が経つと、果物の水分が出てきて 　ヨーグルトがシャバシャバになりますが、ドライフルーツの場合は逆で 　ヨーグルトの水分をドライフルーツが吸い取ってくれるので、 　むしろ、ヨーグルトがかたくなっていい感じになります。 ②甘ったるくてかたいレーズンがさっぱり味に変わり、ふっくらします。 　　　レーズンをそのまま食べるのが大嫌いな私ですが 　　　ヨーグルトと一緒に食べるようになってからは大好きになりました。 ③レーズンはカルシウム・カリウム・鉄・亜鉛などのミネラルや 　　　食物繊維を含みます。ヨーグルトには食物繊維がないので、 　　　レーズンヨーグルトにすると食物繊維がプラスされるということです。 　　　ヨーグルトの乳酸菌によって大腸内の悪玉菌の働きが抑えられ、 　　　レーズンの食物繊維によって腸の働きが活発になります。 ④体内のナトリウム（塩分）とカリウムの比率は１：１が理想的と言われて 　　　いますが、日本人はナトリウム（塩分）を摂り過ぎの傾向があります。 　　　レーズンのカリウムによってそのバランスがよくなるそうです。
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