【焼きとうもろこし】	主食 とうもろこし	１２０２
２人分材料 ●生のとうもろこし（夏限定）　２本 　　　　見切り品は買わない方がいい 　　　　古くなったものは甘くない 　　　　畑から収穫すぐなら生でもOK 〇醤油 〇アルミホイル 〇はけ（醤油を塗る） ※水なし両面焼きグリル使用
①　とうもろこしは、手で皮をむき、毛をむしってから必ず洗う（農薬注意） ②　魚焼きグリルで約９分くらい焼く 　　　　　途中、２回くらいまんべんよく焼けるように位置を変えるとよい 　　　　　焦げ目が美味しいので、必ず焦がすのがポイント 　　または高温のオーブントースターで焼いてもよい（焦げ目は少ない） ③　お皿に醤油を入れ、はけでとうもろこしの全面に醤油を塗って、 　　さらにあと２分くらい焼く 　　　　　味がしっかりついているのが好きなら、 　　　　　醤油の２度か３度塗りをするといい 　　　　　 ④　アルミホイルを巻いて、食べやすくする ※ゆでとうもろこしは簡単だけども、焼きとうもろこしは香ばしくて非常に美味
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