【新玉ねぎとレタスのあっさりサラダ】	副菜ーサラダ あっさり味	０８３６
２人分材料 ●新玉ねぎ　　　１／２個（中として） 　　　４～５月頃限定 ●レタス　　　　　少々（大なら１～２枚） 　　玉ねぎだけでもいいが色どりがきれい 〇すし酢＋醤油 　　　簡単にポン酢でもいい
①　新玉ねぎは、うすくスライスして、中ボールに入れる 　　レタスは、食べやすく切って、　　　　　　〃 ②　すし酢と醤油（またはポン酢）を適当に味を見ながら 　　かけてから、冷蔵庫で冷やす ③　食事の３０分くらい前になったら、 　　お皿に盛りつけて、お皿ごともう少し冷やしてから食べる
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