【はちみつレモンアイスクリーム】	デザート アイスクリーム	１４４３
２人分材料 ※夏レシピ 　（冬は蜂蜜が硬くなるのでやりにくいが 　蜂蜜を温めて使えばできる） ●生クリーム　　１パック（２００ｃｃ） ●はちみつ　　　大さじ５（約１００ｇ） 　　　かわりにお砂糖でもOK ●ポッカレモン　　　大さじ２以上 　　　もちろん生のレモンを絞ってもよい ●牛乳　　　　　５０ｃｃ 〇ミキサーまたはハンドミキサー 〇タッパー
①　ミキサーにポッカレモン大さじ２、はちみつ大さじ５、 　　スイッチをＯＮで攪拌する 　　　　ハンドミキサーなら大ボールに材料を入れて攪拌する ②　次に生クリームを加えて、さらにクリーム状になるまで攪拌して 　　　　　　　　（ミキサーだとすぐにクリーム状になるので注意） 　　牛乳５０ｃｃを加えて、さっと攪拌する 　　味見してみて足りなければ、ハチミツやレモン汁を足すこと 　　　（凍ると味がうすまるので、ちょっと濃いめくらいにする） ③　タッパーに入れる ④　冷凍庫に入れる（タイマーを１時間にセット） ⑤　１時間後、大スプーンで攪拌してまた冷凍庫へ（タイマーを１時間にセット） ⑥　もう１度、スプーンで攪拌して、冷凍庫へ ⑦　お皿に盛りつける ※夏バテ防止にぴったりで、夏のおやつにも最適 　　　　レモン―疲れがとれるクエン酸がたっぷり 　　　　蜂蜜―栄養豊富（でも乳児には危険なので注意）
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