【ミルク寒天ゼリー】	デザート 寒天ゼリー	１４２０
２人分材料（２～３回分） ●牛乳　　　　　　　　２５０ｃｃ ●粉寒天　　　　　　　１袋（４ｇとして） ●果物などがあれば一緒に 　盛りつけるときれい 〇砂糖	黄桃缶と グリーンキィウィと
①　小鍋に水を２００ｃｃ入れてから、粉寒天１袋をふり入れて、 　　よくかき混ぜてから中火にかける ②　時々、かき混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして、さらに２分間煮る ③　砂糖大さじ３～４（お好みで）を入れ、牛乳２５０ｃｃを少しずつ加え、 　　温まったら火を止める 　　1度に冷たい牛乳を入れると、寒天がブツブツになるので注意 ④　ふたつきタッパーに寒天液を流し入れ、常温で固まるまで置く ⑤　固まったら、まな板の上に出して、食べやすく切り、タッパーに戻して 　　冷蔵庫で冷やす ⑥　食べる時に、お皿に盛りつける
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