【香ばしいごま油チャーハン】	主食 チャーハン	１２２２
２人分材料 ●冷凍ご飯　　約３５０ｇ以上（お好みで） 　　　ご飯茶碗にして山盛り２杯 　　　チンして使う 　　　普段ご飯が余ったら、ラップで包んで 　　　さめたら冷凍保存しておけば便利 ●いりこ（小）　約２０尾 ●桜海老　少々（桜海老だけならもっと多く） ●玉ねぎ　　　中１／３個 　　　かわりにさっとゆでた菜っ葉もきれい 　　　で栄養たっぷりになる 　　　ゆでて水気を絞った状態で１００ｇくらい ●きのこ少々もあればさらに美味しい ●青のり　　　少々 　　　ピーマンや青ねぎでもよい 　　　菜っ葉を使うのなら必要なし 〇ごま油・ラー油 〇だしの素・味塩・コショウ・醤油 　　（醤油のかわりにめんつゆでも）	桜海老で いりこでカルシウムたっぷり 桜海老とたっぷり菜っ葉で色どりよく （生椎茸もプラス）
①　玉ねぎは、うす切り　または　あらいみじん切り 　　　（さっとゆでた菜っ葉は細かく切って、ギュッと絞る） 　　いりこもお好みでちょっとだけ細かく切れば食べやすい ②　冷凍ご飯は、チャーハンのお皿にのせて、ラップしたままチンする ③　フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ（きのこや豚肉）をしんなりするまで炒め、 　　次にご飯を炒める（ピーマンも） ④　桜海老（いりこや竹輪）や菜っ葉を加え、 　　だしの素ひとつまみと味塩（控えめに）とコショウをふり、 　　最後にめんつゆや醤油少々をふり入れ全体にからめる ⑤　お皿に盛りつけ、青のりをふる（ラー油がよく合う）
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