【ソース焼きそば】	主食ーめん類 焼きそば	１１５０
２人分材料 ●ソース焼きそば（３食入り）１袋 　　　粉末ソースよりもお好み焼きソース 　　　つきの方が美味しいと思う 　　　２食入りは量がかなり少ないので ●豚こま切れ肉　約１００ｇ以上 　　又は海老　中約６尾（約１００ｇ以下） 　　　　　イカ　約１００ｇ ●キャベツ　　大なら２～３枚くらい 　　　　　　　　　（約１５０ｇ以上） ●もやし　　　半袋を加えてもおいしい ●人参　　　　　　　２０ｇ 　　　入れなくてもよいが栄養あり ●青のり・紅生姜 〇サラダ油・お好み焼きソース（味を足す時） 　　オムそばにしても栄養たっぷりです。	豚肉とキャベツで 海老とキャベツともやしと人参で やわらかい小イカで
①　イカを使うのなら、つぼ抜きして軟骨（透明なかたい骨みたいなもの）を取り 　　　　洗い、輪切りにして、クッキングペーパーで水気を取る 　　海老を使うのなら、トレーの中でさっと洗ってから、殻と尾を取る ②　キャベツは、洗ってから大きめに切り、しんも食べやすく切ってざるに入れる 　　人参は、せん切りにする 　　オムそばにするのなら、卵１～２個をボールに割りほぐして 　　　　小さなフライパンで２枚焼いておくこと 　　焼きそばは、袋をちょっぴり開けてから電子レンジでチンしておく ③　フライパンに油を熱し、豚肉（イカ・海老）を炒めて、色が変わったら、 　　人参、キャベツ、（もやし）の順に炒める ④　チンした温かい中華そばを加え、野菜や肉と炒め合わせる ⑤　液体ソースを入れてからめながら炒める 　　味を見て、足りなければ、お好み焼きソースやトンカツソースなどで味を足す ⑥　お皿に盛りつけて、青のりと紅生姜をのせる（各自でお好みソースをかけても） 　　　　　　（オムそばなら、上に卵をのせる） ※あつあつがよければ、お皿のまま電子レンジでチンする
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