【鮭のレタスチャーハン】 | 主食 チャーハン |
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2人分材料 ●冷凍ご飯 約350g以上(お好みで) ご飯茶碗にして山盛り2杯くらい チンして使う 普段ご飯が余ったらラップに包んで さめたら冷凍保存しておけば便利 ●鮭フレークびん 好きなだけ ●玉ねぎ 中1/4個 ●きのこ 50g(なくてもよい) ●レタス 大なら2枚以上 〇バター 〇味塩・コショウ |
フレークではなく焼いてほぐした鮭を 使用してもよい |
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①冷凍ご飯はチャーハンを盛りつけるお皿にラップしたままのせてチンする ②フライパンにバターを溶かし、玉ねぎときのこを炒め、 さらにご飯を入れて混ぜながら炒める ③鮭フレークを加えよく混ぜて、味塩(鮭の塩味があるから入れ過ぎ注意) とコショウをふり、最後にレタスを入れて、歯ごたえが残るくらいに さっと炒め合わせる ④お皿に盛りつける |
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