【鮭のレタスチャーハン】	主食 チャーハン	１２２３
２人分材料 ●冷凍ご飯　　約３５０ｇ以上（お好みで） 　　　ご飯茶碗にして山盛り２杯くらい 　　　チンして使う 　　　普段ご飯が余ったらラップに包んで 　　　さめたら冷凍保存しておけば便利 ●鮭フレークびん　　好きなだけ ●玉ねぎ　　　　中１／４個 ●きのこ　　　　５０ｇ（なくてもよい） ●レタス　　　　大なら２枚以上 〇バター 〇味塩・コショウ	フレークではなく焼いてほぐした鮭を 使用してもよい
①冷凍ご飯はチャーハンを盛りつけるお皿にラップしたままのせてチンする ②フライパンにバターを溶かし、玉ねぎときのこを炒め、 　　さらにご飯を入れて混ぜながら炒める ③鮭フレークを加えよく混ぜて、味塩（鮭の塩味があるから入れ過ぎ注意） 　とコショウをふり、最後にレタスを入れて、歯ごたえが残るくらいに 　さっと炒め合わせる ④お皿に盛りつける
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