【麩とみょうがの味噌汁】	汁物ー味噌汁 麩	０９９３－２
２人分材料（２回分） ●麩　　　　　　　　１／３袋 ●みょうが　　　　２個 〇だし入り味噌 　　　だしの素＋普通の味噌でもよい
①　鍋に、麩と水６００ｃｃを入れて、しばらく置く（急ぎならすぐに煮ても） ②　鍋を強火にかけ（ふたはしない）沸騰するまで煮る ③　火を止めて、味噌を溶き入れる ④　食事前に鍋を温め、うす切りにしたみょうがを入れたお椀に、熱い汁を盛る
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