【ツナサンドイッチ＋耳ジャム】	主食 パン	１１７９－１
２人分材料 ●食パン（８枚切り）　６枚 ●ツナ缶（水煮）　　小１缶 ●レタス　　　大なら２枚くらい ●玉ねぎ　　　約５０ｇ ●ジャム　　　好きなだけ 〇マヨネーズ・コショウ	サンドの向こう側に 耳を入れてあります。 全部は多いので、冷凍して 後日フレンチトーストにします。
①　ツナペーストを作る 　　　　玉ねぎはうす切りにして、お皿に広げ水を手でパッパとふってから 　　　　電子レンジでチンしてしんなりさせてさましてから 　　　　ボウルに入れてツナ（缶のふたでぎゅっと水気を取る）と 　　　　マヨネーズとコショウをふってスプーンで混ぜておく ②　レタスは洗ってから、ペーパータオルで水気をふきとる ③　食パン６枚のうちの３枚に①のツナペーストをのせて 　　あとの３枚にマヨネーズを塗る（バターのかわり） ④　ツナペーストをのせた方のパンにレタスをのせて、マヨネーズを塗った 　　方のパンをのせる ⑤　ラップ、または濡れふきんで包んで、上にまな板などで重石をして 　　３０分くらい置く ⑥　まな板にサンドをのせて、まず耳を切り取る（耳は捨てずにジャムをつけて） 　　好きな大きさに切ってお皿に並べて、耳も一緒に並べ、ラップして 　　冷蔵庫で冷やす
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