【梅シロップ寒天ゼリー】	デザート 寒天ゼリー	１４３１
２人分材料（３～４回分） ●梅シロップ　　　２００ｃｃ（１Ｃ） 　　　そのまま飲むタイプでなく 　　　水で伸ばして飲むもの 　　　かわりに梅酒でもできます ●水　　　　　　　　４６０ｃｃ ●粉寒天　　　　　２袋（１袋４ｇとして）
①　中鍋に水を４６０ｃｃ入れてから、粉寒天１袋をふり入れて 　　よくかき混ぜてから、中火にかける ②　時々、かき混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして、さらに２分間煮る ③　火を止めて、梅シロップ２００ｃｃを少しずつ入れて、よく混ぜる 　　　　　シロップを一度に入れると、寒天が固まるので注意 ④　ふたつきタッパーなどに③の寒天液を流し入れ、 　　　常温で固まるまで置いておく ⑤　固まったら、まな板の上に出して、食べやすく切り、タッパーに戻して 　　冷蔵庫で冷やす ⑥　食べる時に、お皿に盛りつける ※寒天について 　　　寒天は食物繊維の王様です。 　　　便通によく、血糖値の上昇を押さえ、コレステロールの吸収も 　　　防ぐ効果があります。
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