【ハヤシさんのスパゲティ―】  主食ーめん類
スパゲティ―
1160-3 
    2人分材料

●スパゲティ―160〜180g(お好みで)

ハヤシライスの残り

 ブラウンシチューの残り

 鍋のまま置いておくのは場所をとるので
 私は深いお皿かタッパーに入れて
 冷蔵庫に保存することもある
 その時はスパゲティ―をゆでたあとの大鍋に
 ハヤシやシチューを入れ、水少々を足し
 温めてからスパゲティ―を入れること


●とろけるチーズ  なくてもいい
   右下の写真では使っていない

●青み  右の写真ではゆでたブロッコリー
     ゆでたピーマンでも何でもいい


〇ケチャップ   味を見ながら適当に
〇タバスコ・コショウ

 
ソースとスパを和えたもの

和えずに上からかけたもの

① 大鍋にたっぷりのお湯をわかしておく(3000ccー3ℓくらい?)

② お湯をわかしている間に
    スパゲティ―を計っておく
    ハヤシライスの残りに水100ccくらいを入れてから火にかけておく
        (焦げるので時々混ぜながら)
    とろけるチーズを用意しておく
    青みを用意しておく

③ 大鍋のお湯が沸騰したら、塩を大さじ半分くらい入れて
  スパゲティ―をパラパラと入れ、強火のまま、時々ひっつかないように
  かき混ぜて、袋の時間より1分間短くゆでる(タイマーかけること)

④ スパゲティ―がゆで上がったら、ざるにあげてから、
  温めてあるハヤシ(シチュー)の鍋に放り込み
  味を見ながらケチャップを入れ、とろけるチーズも入れてちょっとだけ煮る

⑤ お皿に盛りつけて、青みをのせ、タバスコやコショウをふって食べる

※ハヤシライス(またはシチュー)を作ったら、2人だと3回分あるので
  1回目ー普通にご飯にかけて食べる
  2回目ー   〃
  3回目ースパゲティ―で和えて食べる  ことにしています。

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