【ツナとじゃが芋のもちもちおやき】	朝主菜 魚類	０１７８
２人分材料 ●ツナ缶（水煮缶）小１／２缶（１缶でも） ●じゃが芋　　　　　中３個 　　　　（約３００ｇとして） ●人参　　２０ｇ（なくてもよいが栄養あり） ●ねぎ　　約１０㎝ ●海苔　　１／４枚（青のりなら簡単） ●かつお節　　小１袋 〇サラダ油（バターでも） 〇醤油・一味唐辛子・コショウなど	もっちもっちになります
①　じゃが芋は皮をむいて（人参は皮ごと）すりおろし、中ボールに入れる 　　　　※前の晩に皮をむいて水につけておけば朝すぐできる ②　ねぎは細かく切って、①のじゃが芋の中に入れる ③　ツナは缶汁も一緒に①のじゃが芋の中に入れて混ぜる ④　フライパンに油（バター）を熱し③を平らに押さえつけるようにして広げ 　　ふたをして弱火で４分間焼く 　　　　時々、裏がどのくらい焼けているか見ること（こんがりするまで） 　　その間に、海苔をはさみで細く切っておく ⑤　ひっくり返して、裏もふたをして焼き色がつくまで約４分間焼く ⑥　お皿に盛りつけて、醤油を各自好きなだけふりかけてから、 　　かつおぶしと海苔（青のりでも）、コショウ（一味唐辛子）をトッピングする 　　※熱々が美味しいので、醤油をかけてから 　　　　　　　さらに電子レンジでチンするとなおおいしい
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