【もやしとハムの 辛子マヨネーズサラダ】 |
副菜ーサラダ マヨネーズ味 |
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2人分材料 ●もやし 1袋 ●ハム 3枚 ●青み 写真ではスナップえんどう使用 ピーマンなどでも ○辛子・マヨネーズ・めんつゆ |
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① もやしがゆっくりつかるくらいのお湯をわかしておく ② ①のお湯が沸騰したら、まず青みをさっとゆでて取り出してから、 もやしを入れてゆで、再沸騰したらざるに上げる ③ もやしがさめたら、手でぎゅっと絞って、ボールに入れて冷蔵庫で冷やす ④ 食べるちょっと前に、ハムを食べやすく切り、もやしのボールに加えて、 マヨネーズ・辛子・めんつゆちょっぴりで適当に味をつける 青みをかざる |
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