【ナポリタンスパゲティ】	主食ーめん類 スパゲティ	１１６３
２人分材料 ●スパゲティ　　　２００g ●豚コマ　　　　　　８０ｇ以上 　　　ひき肉やハム、ベーコン 　　　ソーセージ、魚肉ソーセージでも 　　　肉類が少なければ味だしのために 　　　コンソメ顆粒少々を入れても ●玉ねぎ　　　　　中１／２個 ●しめじなどのきのこを入れてもよい ●ピーマン　　　　１個 〇塩（ただの塩）　　スパゆで用 〇サラダ油 〇ケチャップ・お好み焼ソース・ 　　豚カツソース・コショウなど	豚肉で ひき肉で （ピーマンは別ゆで）
①　大鍋にお湯をたっぷりわかしておく ②　玉ねぎはうす切り 　　きのこは汚い部分を切り捨てて、切る 　　ピーマンはせん切り 　　ハムやベーコン、ソーセージは食べやすく切る 　　　　（豚肉やひき肉は切らなくてもよい） ③　①のお湯が沸騰したら、塩大さじ半分くらい入れて、スパゲティを強火でゆでる 　　時間はスパゲティの袋記載の通りに（タイマーかける） ④　あと３分くらいになったら隣のガスでフライパンに油を熱し、肉、玉ねぎを炒め 　　続いてピーマン、（ハムなど）の順に炒めて、いったん火を消す ⑤　スパゲティがゆであがったら、ざるにあげて水気を切る ⑥　フライパンに火をつけてスパゲティを入れてケチャップと（コンソメ顆粒） 　　お好み焼ソースや豚カツソース、コショウなどで調味する（味はお好みで）
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