【もやしときのこの味噌汁】	汁物ー味噌汁 野菜	０９０５
２人分材料（２回分） ●もやし　　　　　　　　　１袋 ●きのこ　　　　　　　　　８０ｇ 　　　えのき茸・しめじ・エリンギ・椎茸など 〇だし入り味噌
①　きのこは汚い部分を切り捨てて、大きめに切るか、さいておく ②　鍋にきのこ、もやし、水６００ｃｃを入れて、強火にかける（ふたはしない） ③　沸騰したら弱火にしてから、ふたをして１分間くらい煮る ④　火を止めて、だし入り味噌を溶き入れる ⑤　食事前に、鍋を温め、熱い汁をお椀に盛る
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