【キャベツのマヨネーズサラダ】 | 副菜ーサラダ マヨネーズ |
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2人分材料 ●キャベツ(レタスでも同様に) 大きい葉なら2枚 切り売りキャベツなら4~5枚 ●人参(なくてもよい) 少々 右下の写真ではトマトもプラス 下の写真ではツナ缶小半缶もプラス 〇マヨネーズ・コショウ |
キャベツだけで トマトもプラスして |
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① キャベツは洗って、せん切りにして、ボールに入れる 芯(しん)も栄養があるので、捨てずにうすく切る 人参も、せん切りにして、ボールに入れる(ツナ缶も) ② 味を見ながら、適当にマヨネーズとコショウで調味する もちろん、味つけせずに、各自で好きなだけかけて食べてもよい トマトを加えるのなら、最後に混ぜること(クチャクチャになるので) ③ お皿に盛りつけて、冷蔵庫で冷やして味をなじませる |
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