【キャベツ/レタスのマヨネーズサラダ】	副菜ーサラダ マヨネーズ	０７８８
２人分材料 ●キャベツ（レタスでも同様に） 　　　大きい葉なら２枚 　　　切り売りキャベツなら４～５枚 ●人参（なくてもよい）　　少々 　　　右真ん中の写真ではトマトもプラス 　　　右下の写真ではカニカマをプラス 　　　下の写真ではツナ缶小半缶もプラス 　　　その下の写真ではチン玉ねぎもプラス 〇マヨネーズ・コショウ 　　 　　 　　　チンした玉ねぎを散らして 　　　 マヨネーズは各自で好きなだけ絞って	キャベツだけで トマトもプラスして カニカマをプラスして 和えずに各自でマヨネーズをかけて
①　キャベツは洗って、せん切りにして、ボールに入れる 　　　　芯（しん）も栄養があるので、捨てずにうすく切る 　　人参もせん切りにして、ボールに入れる（ツナ缶も） 　　玉ねぎを使うのなら、うす切りにしてお皿に広げて水をパッパッと 　　　　振ってから電子レンジでチンすると辛くなくなって食べやすい ②　味を見ながら、適当にマヨネーズとコショウで調味する 　　もちろん、味つけせずに、各自で好きなだけかけて食べてもよい 　　　　トマトを加えるのなら、最後に混ぜること（クチャクチャになるので） ③　お皿に盛りつけて、冷蔵庫で冷やして味をなじませる
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