【きのこのトースター焼き】	副菜ーその他 甘くない味	０８９４
２人分材料 ●きのこ（量はもっと多くても） 　　　エリンギなら２～３本 　　　生椎茸なら中４個くらい ●ねぎの緑部分　少々（なくても） 　　　色どりと味のため 味のいろいろ例 〇だし入り味噌＋一味唐辛子 〇だし入り味噌＋マヨネーズ 〇だし入り味噌＋練り酒粕 〇ケチャップ＋マヨネーズ＋タバスコ	３種類にしてみました
①　エリンギは、１本を２～３本にたてに切り、 　　　　オーブントースターのトレーにホイルなどを敷いてから並べる 　　　椎茸なら、いしづきを取り除き、軸は細かく切ってかさの中に入れて、 　　　　トレーにかさを上にして並べる ②　味噌やマヨネーズなどをお好みできのこに塗りつける（ナイフなどで） ③　オーブントースターで（できれば高温）、 　　７～８分こんがり焦げ目がつくまで焼く（時間にはこだわらないこと） ④　お皿に盛りつける
料理レシピ集金沢から　　トップページへもどる