【60歳からの2人で作るごはん日記】～毎日更新中～

日	曜		主菜・主食何も書いてなければ白いご飯です	副菜（野菜など）	汁物その他	デザート
1	日	朝	和風スクランブルエッグ（ほうれん草とエリンギの残り全部を使って）	玉ねぎ煮（タラの子の煮汁で煮たもの残り全部）先月、タラの子を２回にわけて食べて、煮汁が残ったので捨てるのはもったいないし味も出ているので玉ねぎを煮ました。		みかん
		昼	今日は買い物日でテイクアウトです。
		夕	お刺身（甘海老）真冬の大きな甘海老はコリコリして最高に美味しかった。卵もたっぷり。	車麩とごぼうとじゃが芋の甘辛卵とじサラダ（レタス・切り長芋）あれこれ入れずに簡単に残っている野菜２種類で作ります		天津甘栗
		大掃除２０日目　　１月から、コタツでできる大掃除（パソコン作業）をやっています。　　普通の物理的な大掃除はもう少し暖かくなってからやります。　　今年は２００２年から十数年やってきたホストファミリーの記録を　　　　全部デジタル化して、紙は捨てています。将来、老人ホームに入ることになったら　　　　多くの荷物は持っていけませんが、何もかも捨てるのはいやなので　　　　パソコンを持って行けば、ホームステイの思い出を見ることができます。　　今日もホームステイした人たちの整理をしながら、思い出を見返したいと思います。　　航空会社で仕事していたイギリス人女性は家で盆踊りの練習をしてから　　　　本番の盆踊り大会に行ったら、上手過ぎてやぐらで踊ってほしいて言われました。　　　　お別れ会の時にイギリス料理のルバーブクランブルというデザートを作って　　　　あげたいと言われましたが、ルバーブなんて見たことも聞いたこともありませんから　　　　４〜５日困った困ったと思っていました…… 　　　　この時のことは私の別サイトの”ルバーブの奇跡”に詳しく書いてあるので　　　　興味があったらどうぞ。　　　　東京の大学に来ていたネパール人は大変頭のいい人で、今は東京でカレー屋さんを　　　　経営していて、東京に行った時に行きました。　　オーストラリアの語学学校から来ていた男性はトランプで遊ぶ時に　　　　私が "Let's play tramp"　と言うと　「tramp　は英語で浮浪者という意味なので　　　　”浮浪者ごっこをしよう”という意味になってしまいます。」と言われました（笑）　　　　Let's play cards.　が正しいと教えてくれました。　　　　ちなみにアメリカ大統領はTrump　です。　　アメリカコロラドの学校から来たアメリカ人女性とはカラオケも楽しみました。
2	月	朝	厚揚げともやしのおかか炒め（人参・スナップエンドウ生で）鹿児島の娘からもらった大きなかつお節（枕崎産）をたっぷりかけました。			パイン缶入りレーズンヨーグルト
		昼	ぜんざい（残り）	甘海老の頭のから揚げ焼きお刺身を作って残った頭はカルシウムもたっぷりで捨てたらもったいないのでフライパンで焼きます。木曜にお刺身を作ったあと、作ってしまいました。
		夕	焼き魚（シシャモ干物）	車麩とごぼうとじゃが芋の卵とじ（残り）レタスと切り長芋のサラダ（残り全部）	とろみ汁（大根・人参・えのき茸・ねぎ）	みかん
		大掃除２１日目　　高校2年生のドイツ人は小麦アレルギーでした。パンやめん類、ギョーザなどを　　　　食べると死にそうになるということで、食事に気をつけました。浴衣が気に入って　　　　浴衣で自転車に乗って、日本語学校に行っていました。　　アメリカのテキサス州から来た大学生は、背が１９０ｃｍ以上あるモルモン教徒でした。　　　　モルモン教といっても、ごく普通の若者で、どこがモルモン教なのか　　　　わかりませんでした。卵焼きの作り方を教えてほしいと言って、自分で　　　　きれいな卵焼きが作れるようになりました。　　カナダの高校生2人はホームステイつきのジャパンツアーでうちに来ました。　　　　お手玉を教えたら、上手過ぎでした。　　オーストラリアから来た大学生のパソコンの中の写真がなぜか紛失してしまい、　　　　仕方がないので、紙の写真がアルバムにあったのでスマホで撮ってデジタル化。　　　　うちの長女（柔道有段者）がちょうど来ていて、彼に寝技をかけていました。　　スェーデンから３週間の日本ツアーに来ていた2人の男性は背が高くて　　　　武家屋敷の鴨居に何回も頭をぶつけそうになりました。　　アメリカサンフランシスコから来た女子高生は帰国後、ご両親から丁寧なお手紙を　　　　頂き、日本語学校の他のホストファミリーは買ってきたおかずか外食ばかりで　　　　家庭料理を食べさせてもらってありがとうと書いてありました。　　ドイツで高校卒業後、兵役を２年間勤めたあと、日本に来た２１歳の男性は　　　　帰国後、大学に入ると言っていました。彼は金沢から歩いて日光に行きました！！！　　　　途中、駅で寝たり、野宿したり、時々ホテルに泊まるそうで、軍隊で鍛えたから　　　　平気だと言って、うちの家から歩いて日光に行きました。凄いもんですね。
3	火	朝	ゆで卵（スナップエンドウとミニトマト添え）卵を２個ゆでて少しだけラーメン用に取っておきます		とろみ汁（残り全部）	パイン缶入りレーズンヨーグルト
		昼	サッポロ一番塩ラーメン（ゆで卵残り・スナップエンドウ・ねぎ・かつお節・バター）			みかん
		夕	今日は節分です節分については　　　　こちらからカミカミいり豆ご飯	レタスと切り長芋のサラダ（残り全部）	鬼除け汁（イワシすり身・ごぼう・大根・人参・じゃが芋・えのき茸・ねぎ）	ぜんざいの小豆（残り）温かいぜんざいも美味しいですがお餅を入れずに冷たいまま食べてもあっさりして美味しい。大豆と小豆のW豆攻撃で鬼も逃げていきます。
		大掃除２２日目　　もう少しでホームステイ資料の整理が終わります。がんばります。　　スイスから来たテレビディレクターの女性の名前はロクサーナさんで　　　　数字で名前を考えてあげたら、気にいって、帰国後のサンキューレターにも　　　　数字でサインしてありました。６９７３（ロクサーナ）です。　　　　お店にリップクリームを買いにいって、間違えてスティック糊を買って　　　　しまいました。　　スウェーデンから来た６０代の夫婦はなぜスウェーデン人が約束を守ることを　　　　大切にするかをバイキング時代のことから教えてくれました。　　航空会社勤めの中国人女性と香港からの大学生が同じ時にホームステイしました。　　　　この大学生は１人で公共交通機関で交通の便が悪い能登に日帰りしてきた　　　　つわものでした。他にそんな冒険した学生はいません。　　ドイツのユースホステル協会からのドイツ人は、私がささがきごぼうをしていたら　　　　昔の鉛筆削りみたいで面白いからさせてほしいと、ささがき体験しました。　　タイ・カンボジア・ラオスから来た若い男の子たちは全員仏教徒でお寺に　　　　連れて行ったらお参りがさすがに上手でした。
4	水	朝	いり豆ご飯（残り全部）	車麩とごぼうとじゃが芋の卵とじ（残り全部チンして）ミニトマトとゆでスナップえんどう（残り全部）		みかん
		昼	和風厚揚げチャーハン（冷凍残りご飯・厚揚げ残り・玉ねぎ・人参・ねぎ）			みかん
		夕	そぼろ大根	アボガドのごま油醤油和えアボガドが安かったので買ってみましたが、どうやって食べればいいのか……	鬼除け汁（残り全部）	天津甘栗
		大掃除２３日目　　今日もホームステイした人たちの資料の整理をしました。　　スイス人女性は教えたことをすぐに応用していました。「お腹ポンポン」と　　　　朝、教えたら、日本語学校から帰って「たくさん勉強して頭がポンポン」と　　　　言いました。ほんとは「頭がパンパン」なんですが、せっかく応用したので　　　　訂正しませんでした。　　　　庭に原木椎茸があったので、朝、彼女に採ってきてもらい、すぐにバターで焼いて　　　　食べてもらったら美味しかったらしい。　　　　金沢のあと、京都へ観光に行ったんですが、私たちも京都の大学に入学した娘　　　　の所に２日後に行きました。京都行きの電車の中で京都で彼女と会えたらいいな〜　　　　と思いましたが、予定もあるだろうし無理かなと思いました。　　　　ところが……地下鉄今出川駅で電車を降りて階段を登っていたら、彼女が階段を降りて　　　　きてばったり出会ったのでした！　キャーって抱き合って「すごいね〜奇跡だね〜　　　　運命だね〜」と大騒ぎしました。１本地下鉄が違えば出会えないし、違う出口なら　　　　出会えなかったんですよ。　　カナダの大学生は１か月くらいいたんですが、ちょっと困りました。　　　　約束を守ってくれないし、突然出かけたり、連絡なしに朝帰りとか…… 　　アメリカから来た高校生の２人は不可知論者Agnostic　でした。　　　　神の存在を否定するのでもなく、肯定するのでもなく、わからないという立場です。　　　　私は彼らに教えてもらうまで不可知論ということばを知りませんでした。　　中国の薬科大学と韓国の大学から来た２人のことは、ほとんど覚えていません。　　　　何かエピソードがあれば、いつも書き留めておくんですが、何もなかったのか… 　　スウェーデンからのご夫婦は２泊だけでしたが、よく食事の準備を手伝ってくれました。　　金沢の大学に来ていたスリランカ人の大学生はホームステイじゃなく、ホームビジットで　　　　うちに来ました。夫がその頃習っていた空手に連れて行ったら、すごく上手で　　　　パシッパシッとポーズが決まっていてクールでした。　　　　グーグルマップで彼の実家の場所を教えてもらったら、なんと近所のおばちゃんが　　　　うつっていました！　スリランカでは誰もそんなこと気にしないらしいです。　　　　個人情報個人情報とうるさい日本とは違い、のんびりしたものだと思いました。　　　　彼のホームビジットについては、私の別サイトで紹介していますので　　　　よろしかったらこちらからどうぞ。
5	木	朝	そぼろ大根（残り）	大根菜の醤油炒め日曜に大根を買ってきてすぐに作ってあったものですミニトマト（残り全部）		みかん
		昼	買い物日でテイクアウトです。	買物に行く前に冷蔵庫を見たら大根のそぼろ煮しか残ってなくてほとんど空っぽ野菜室は生姜も残っていませんでした。スッカラカン状態。
		夕	根菜たっぷりドライカレー（れんこん・ごぼう残り全部・じゃが芋・人参・玉ねぎ・生椎茸・生姜・ピーマン）寒いので体が温まる根菜をたっぷり入れたカレーが食べたくなりました。	すし酢でカラフルピクルス（ゆでもやし・赤パプリカ・黄色パプリカ・チンした玉ねぎ・きゅうり）カレーの薬味にらっきょうを買おうと思いましたが赤と黄色のパプリカが見切り品でとても安かったのでもやしとピクルスを作ることに変更。たっぷりできました。		みかん
		大掃除２４日目　　今日でホームステイした人たちの整理が終わります。最後の１人です。　　２００３年に我が家にホームステイしてから、今年で２３年、今もお付き合いして　　　　いるアメリカ人は１９歳で初めて金沢に来ました。　　　　彼は２００３年から１１回も金沢に来ていますから写真もいっぱい。　　　　東京での結婚式にも金沢のお母さんとして出席させてもらいました。　　　　最初の日の夕食時、（私は仕事に行っていたのでいませんでした）　　　　その当時中学生だった娘によると、全部のおかずをあっという間に食べて　　　　あと白ごはんにお醤油をかけて食べたらしい（笑）。　　　　私が片町で仕事帰りにＵＦＯを目撃したよと言うと　　　　「お母さん、ビールを飲んでいたでしょう？」と彼に言われました。　　　　そのＵＦＯ目撃については、私の別サイトで書いているので興味があったらどうぞ。　　　　その当時、長女は遠方の大学に行っていて帰省する時に、彼は自分が空港まで１人で　　　　迎えに行きたいからと言いました。乗り換えしてバスで迎えに行きましたが、　　　　画用紙で看板（●様、歓迎！リムジンサービス）を作って白手袋をして行きました。　　　　私は彼の言うことすること何でも面白くて面白くて、２か月半ホームステイして　　　　いたんですが、ホームステイ日記を３冊も書きました。　　　　ホストファミリーというのは本当に楽しいし、本当はまたやりたいのですが、　　　　夫が年でしんどいらしく、できません。同い年なんですが……。　　　　２００２年から２０１９年まで１７年間で合計６５人がホームステイしました。
6	金	朝	納豆とじゃが芋のお焼き（ねぎ・海苔）	ピクルス（残り）		レーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		昼	お餅の磯辺焼き白いお餅の大袋（１ｋｇ）入りを先日買いました。個包装なので長期間保存可目玉焼き（ピーマン添え）のケチャップとマヨネーズ絞り			みかん
		夕	辛子明太子の青じそ巻き明太子はよくない添加物が入っていますが、たま〜に無性に食べたくなります。たまに食べる分にはほとんど影響がないと思いますかぶら寿司（ブリ）寿司といってもお寿司ではなく金沢の豪華なお漬物です。本当は金沢駅に買いに行きたいのですが、めんどくさくなったので今年はスーパーで買いました。ちょっぴりで高いんです。一味唐辛子とお醤油ちょっぴりかけてご飯のお供です。スーパーのかぶら寿司は最低でした！美味しくない！もう絶対に買いません！	大根のそぼろ煮（残り全部をチンして）焼きピーマンの酢の物	昔、俳優の梅宮辰夫さんがテレビでピーマンの種もわたも全部食べるという話を聞いて「え〜！野蛮！」とか思っていた自分ですが、何年か前から全部食べています。種なんか食べられないという先入観があったということです。種とわたは栄養の宝庫で、血液サラサラ効果のある成分は実の１０倍もあり、冷え性や老化防止にも効果があることがわかっているそうです。そんな栄養のことは後で知ったことで、種がヌルヌルして美味しかったから食べることにしたんですが。梅宮さんは亡くなりましたが、印象的だったので。	みかん
		大掃除２５日目　　今日はパソコンでわからない所があるので、老人（無料）のパソコンサロンに行って　　習ってこようと思います。これが解決しないことには、外付けハードディスクに　　バックアップできないので、これもひとつの大掃除です。
7	土	朝	和風スクランブルエッグ（桜海老・ねぎ）	大根と人参の皮のパリパリ漬け大根のそぼろ煮を作った時にむいた皮にめんつゆとお醤油をかけてあったものです。皮じゃないと美味しくないのです。		レーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		昼	ジャーマンポテト（ひき肉残りと野菜で）せっかく少し手のかかる料理を作るので多めに作ってスクランブルエッグなどにも使います。めんどくさがりです。			みかん
		夕	海老と野菜（玉ねぎ・ピーマン）のお醤油炒め	白和え寒いのでコクのある和え物が食べたくなりました。	粕汁（ねぎだけで）	手作り干し柿時々、去年作った干し柿を冷凍庫から出して自然解凍して食べます。
		大掃除２６日目　　今日は娘３人の子どもの時の動画を整理して、使用予定のないDVD盤に　　入れて（家が火事で焼けたら終わりなので）今度娘に渡そうと思います。　　その後、グーグルフォトで３人に送って、パソコンにダウンロードしてもらいます。　　お金で買えない大切なものなので、ダブルで保存します。　　姉妹なのでどうしても同じ動画がたくさんあり、私のパソコンのハードディスクを　　圧迫しており、必要最低限のみにしたいのです。写真でも動画でも撮るだけで　　それっきりでは何の意味もなく、大きくなってから見て楽しむからこそ意味があります。
8	日	朝	ジャーマンポテトスクランブルエッグ		粕汁（残り全部）	みかん
		昼	買い物日の日ですが大雪警報が出たので昨日買い物を済ませました。明太子スパゲティ―			バナナ
		夕	イワシの塩焼き（おろし生姜・酢・醤油）冬のイワシは脂がのっていて美味しそうだったので別の魚を考えていましたがイワシに変更	白和え（残り）	味噌汁（白菜とじゃが芋と人参）	みかん
		大掃除ーなし　　今日は娘からの写真のダウンロード済みの連絡待ちなので、私のパソコン大掃除は　　ちょっとお休みして、夫がパソコンの中身を外付けハードディスクに保存します。　　システム（個人データー含む）の保存とは別に個人データもやります。　　これは夫がパソコンの前にいて、状況を見ていればいいことなので、　　私はクッキーを焼こうと思います。市販のお菓子ばかりもいやになってきました。
9	月	朝	朝のシンプルカニ玉あんかけ（カニカマ・ねぎ）		味噌汁（残り全部）	みかん
		昼	いなりうどん（厚揚げ・ねぎ・干椎茸）			手作りクッキー４種類 ①プレーン（何も入ってない） ②ココア ③インスタントコーヒー ④ミックスナッツ
		夕	麻婆もやし丼（しめじ・人参・ねぎ）たくさんお茶碗を洗いたくないので丼にします。	カラフルピクルス（残り）木曜に作ったピクルスです保存ができるので何回も食べられて便利です。		みかん
		大掃除ー今日もダウンロード待ちなので、なし　　今日は久しぶりに外食ホームページの更新をしようかと思います。
10	火	朝	厚揚げのねぎ味噌焼き（えのき茸）	ピクルス（残り全部）		みかん
		昼	ジャーマンポテトトースト土曜に作ったジャーマンポテト、残り全部を冷凍庫にあった食パンにのせて焼きます。			手作りクッキー（残り）
		夕	あっさり煮魚ータラ（煮汁で糸こんにゃくを煮る）	ゆで白菜と人参の中華サラダ	わかめとえのき茸の中華スープ（ねぎ）	みかん
		大掃除２７日目　　今日はアウトルックメールとジーメールの連絡先のことがよくわからないので　　金沢市の老人保健施設内にあるパソコンサロン（無料）で習ってこようと思います。　　パソコンとスマホの両方ですが、特に老人だからか、スマホの方がよくわかりません。　　こういう連絡先のことって、若い人たちはよくわかっているんでしょうかね。　　まあ、これも大掃除のひとつです。
11	水	朝	シンプルかに玉（残り全部）今日はあんかけなしで、冷たいままもそれなりに美味しい。わざとチンしませんでした。		スープ（残り）	バナナ
		昼	混ぜご飯（ツナ・梅干・冷凍枝豆・冷凍オクラ）全部家にあるもので作れる混ぜご飯です。	くるみと小女子の佃煮（市販品）手軽にナッツと小魚が食べられるので冷蔵庫にいつも置いてあります。		手作り干し柿庭の渋柿が去年大量に採れたので除湿器で作って冷凍してあったものを自然解凍して時々食べていますがついにもうちょっとになりました。スーパーでは1つ３００円以上でとても高価なものですが、タダです。
		夕	ポークブラウンシチュー（豚バラ肉・じゃが芋・玉ねぎ・人参・しめじ）豚こまよりも、やっぱり豚バラ肉で作った方が美味しい！少し時間がかかるだけ。夫は自分で作って自分で美味しい！と自画自賛していました。火曜日に野菜が軟らかくなるまで煮て、ルーを入れたのはご飯が炊ける３０分前です。	白菜の中華サラダ（残り全部）白菜と人参の簡単漬物		いよかん
		大掃除は今日はやりません。娘家族が２０日に来るので、孫（男児）と遊ぶために、インスタを見て簡単にできる　　手作りおもちゃ（ケチなばあばです）やごっこ遊びを考えておこうと思います。　　現在４歳なので、そのうちばあばとは遊んでくれなくなるだろうし、　　今を大事にして、悔いのないように遊んでおこうと思っています。
12	木	朝	納豆（ねぎ・海苔）朝に納豆を食べるのは久しぶりです。冷蔵庫に他にな〜んにもない（卵さえ）のでそうなりました。	くるみと小女子の佃煮（市販品）	わかめとえのきの中華スープ（残り全部）多めに作ったので全部で３回食べられました。	いよかん
		昼	買い物日でテイクアウトです。
		夕	セルフサービス天ぷら	ブロッコリーのおかか醤油		みかん
			大掃除２８日目　　今日はパソコンのシステムのバックアップと個人データのバックアップを　　しようと思います。外付けハードディスクにします。　　システムのバックアップはパソコンの調子のいい時にしなければなりません。　　　　わからないことが出てきたら、東芝サポートを受けようと思います。　　　　東芝は買ってから５年間はサポート無料です。　　システムは１年に１回、大掃除の時にすればいいのですが、個人データ（写真とか　　文章とか）は、本当は、１か月に１回した方がいいのですが、やっていません。　　めんどくさがり屋です。　　外付けハードディスクに入れるのが、うまくいきませんでした。　　５時間経っても終わらなかったので、東芝サポートに電話したら、そんなことも　　たまにあるので、途中でやめて下さいと言われました。もうショックでした！　　夜、途中まで入っているやつを少しずつ削除してゴミ箱へ入れ、ゴミ箱を空にして　　また少し削除して……を繰り返し、外付けを空っぽにして明日に備えました。　　疲れてぐったり。
13	金	朝	味噌オムレツ（納豆・ねぎ）			手作りクッキー（残り）
		昼	イカと緑野菜（キャベツ・絹さや）のバター醤油スパゲティ―	図書館から借りてきた本から、作りやすくアレンジして作ってみましたが×でした。やはりトマト系の味にした方が美味しい。		みかん
		夕	ポークブラウンシチュー（残り）	酢れんこん昨日、先に酢れんこんの分の２００ｇを切り取って酢れんこんを作ってから、残りを天ぷらにしました。。保存できる酢の物なので便利です。		冷凍ブルーベリー入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		大掃除２９日目　　今日は、再び、外付けハードディスクにシステムのバックアップをしてから　　別の外付けに個人データのバックアップをして、これで全部終了しました！　　やっとパソコンの大掃除が終了しました。一番大切な大掃除が終わりました。　　明日からは物理的な大掃除を少しずつやっていきます。
14	土	朝	厚揚げと野菜の味噌煮（玉ねぎ・人参・キャベツ・しめじ）昨日のうちに煮てあったものです。	酢れんこん（残り）		みかん
		昼	カレーチャーハン（冷凍残りご飯・冷凍してあったひき肉の残り全部・玉ねぎ・人参・しめじ・ピーマン）			手作りクッキー（残り）
		夕	天とじ丼（天ぷらの残り使用・ねぎ・卵）		味噌汁（アサリ・ねぎ）	みかん
		大掃除３０日目　　今日は土曜日で１週間に１回の普通の掃除の日なので、午後から大掃除を　　やろうと思います。まず、２０日に４歳の孫が来るので、かなりくちゃくちゃに　　なっている孫のおもちゃ用クローゼットを大掃除します。　　中のおもちゃを全部出して、中を水拭きして、扇風機で乾かし、　→→→ 　→　　　その間に整理して、元に戻します。　　今度、あのおもちゃで遊びた〜いとか言われても、すぐに出してこれます。
15	日	朝	中華風冷やっこ（桜海老・ねぎ・生姜）		味噌汁（残り全部）	冷凍ブルーベリー入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		昼	買い物日でテイクアウトです。
		夕	メギスの塩ゆで生姜酢醤油	五目ひじき煮ブロッコリーとミニトマト		ぽんかんもう普通のみかんの季節は終わったのかもしれませんこれからは違う種類のみかんを買います。
		大掃除３１日目　　今日は一番身近なリビング（居間）の棚をやろうと思います。　　こまごまとした物がいっぱい入っていますが、全く使わないものは　　今年は思いきって捨てていきます。この１０年使わなかった物は　　これから先１０年……死ぬまで……も使わないでしょう。　　夫が映画やテレビを録画したDVDやブルーレイが何枚もありましたが、　　結局のところ、１回も見ていません。それで１０年以上経っています。　　全部捨てることにしました。何のために録画したのでしょうか？　　写真も動画も見てなんぼですから、見るつもりもないのなら写真も動画も　　撮る必要はないということです。壮大な無駄……。
16	月	朝	厚揚げと野菜の味噌煮（残り全部）	酢れんこん（残り全部）		手作りクッキー
		昼	ポークシチュースパゲティ―（とろけるチーズ）シチューの残りを全部使ってスパゲティ―にからめます。			ぽんかん
		夕	ニシンじゃが	ブロッコリーの中華サラダ（桜海老はなしで）	味噌汁（キャベツ残り全部・人参・うす揚げ）	バナナ
		大掃除３２日目　　今日もリビングの棚の残りと、座り机の引き出しの中、便利箱の中をやりたいと　　思います。
17	火	朝	スクランブルエッグ（ブロッコリー・ツナ缶）		味噌汁（残り全部）	冷凍ブルーベリーとバナナ入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		昼	ミルクトースト阿川佐和子さんのエッセー本に紹介されていた彼女が子供の時にお母さんが作ってくれたレシピをやってみようと思います。病気の時のですが食べてみたいので			ぽんかん
		夕
18	水	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
19	木	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
20	金	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
21	土	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
22	日	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
23	月	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
24	火	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
25	水	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
26	木	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
27	金	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
28	土	朝
		昼
		夕
		大掃除　日目
もし何かご用がありましたら、下記のインスタまでご連絡下さい。 https://www.instagram.com/yakekusojijiisyashin/

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●皆さんは家事の分担をどうなさっていますか？

　　　我が家では以前は、食事は私が全部作っていましたが、

　　　　　２０１６年１０月５日から料理も分担することにしました。

　　　食事は家事の中でも特に大切だと思います。

宅配弁当をちょっとだけ試してみたことがありますが、

あっという間に飽きました。

　　　彼はほとんど料理初心者でしたが、１つずつ地道に覚えて行って、

　　　　　随分いろいろ作れるようになりました。

　　　　　当初は週に２日間（６回分）作っていました。

　　　でも最近は年のせいか（同い年ですが）少ししかできなくなりました。

　　　　　それでもやらないよりはずっといいので、

　　　　　少しでも継続していこうと思います。継続は大切です。

●冷凍食品やレトルト、スーパーのお惣菜なども時々利用すればいいですが

基本的に栄養は期待できないと思います。

ほとんど肉や魚、野菜は入っていませんから。

●買い物は基本的に木曜日・日曜日の週２回に決めています。

　　　献立は買い物前にほぼ決めてから、スーパーに行きます。

　　　魚などはスーパーに行ってから少し変更することもあります。

　　　買い物はなるべく余計なものは買わないように

　　　　　また食材は最後まで使い切る（廃棄率０％を目指す）ということを

　　　　　大切にしています。

めったにありませんが、上の写真のように冷蔵庫が空っぽになることもたまにあります。

みかん、味噌、酒粕、梅干、紅生姜以外、何もありません。

卵も０で、野菜室には生姜が少し残っているだけです。

●ごはんを作るのがいや〜にならないために時々、テイクアウトや外食をします。

「作らない日が作る気力を生む」と思うので、無理に作らず、時々休めばいいです。

ほんとにいやになったら、買物せずに全部外食にしてみたらいいかなと思います。

いや〜になって、ごはんを作りたくなると思います。

　木曜ー木曜の昼食（たいていテイクアウトか外食）・夕食／金曜の朝食・昼食・夕食／

　　　　　土曜の朝食・昼食・夕食／日曜の朝食（８食分）

　日曜ー日曜の昼食（たいていテイクアウト）・夕食／月曜の朝食・昼食・夕食／

　　　　　火曜の朝食・昼食・夕食

　　　　　水曜の朝食・昼食・夕食／木曜の朝食（１１食分）

●ご飯は基本的に晩炊き（夕食時に炊く）にして、

　　　　残りはお茶碗によそってしまい、電気代の節約のため、

すぐにラップして、翌朝チンして食べていましたが、

やっぱりチンしたご飯はまずいので、ジャーに保温してあるご飯を

翌朝食べています。いくら電気代を節約してもまずかったら元も子もないと思います。

　　　　それでも残ったご飯は温かいうちにラップに包みさめたら冷凍しています。

　　　　　　冷凍ご飯はチャーハンやおじやにも使えるのでとても便利です。

　　　　おかずにもよりますが、夕食と朝食合わせて、

　　　　　　２人で２合くらい炊きます。

　　　　　　またお昼もご飯を食べる時は３合くらい炊きます。

●週に１～２回の食事を夫が作っています。

　　　ご飯を作らなかった人がお茶碗洗いをしています。

　　　私は料理が嫌いではありませんが、少しでも交替してもらうと、

　　　　　ほっとしてまたがんばれるような気がします。

　　　　　なにより、夫が料理を作ってくれる日はご飯が楽しみで～す。

　　　老夫婦ですから若い人の様にたくさんは食べられません。

　　　　　４人分作って、半分は翌日に食べることもよくあります。

　　　　　大家族も楽しかったですが年寄り夫婦の食生活は楽なものです。

●家事の分担

　　　洗濯は夫担当（約３～４日に１回）、

　　　掃除は1週間に1回２人で分担（水回りと部屋の掃除を毎週かわりばんこに）、

　　　ゴミ出しは生ゴミ・その他共に夫が担当、

　　　家計簿は1か月に1回、忙しくない人がつけています。

　　　　　　老人にとっては特にお金の管理が出来ないと一人になったら

　　　　　　一番に困る問題ですから家計簿つけは大切です。

　　　　　　お金の管理をヘルパーさんにしてもらえません。

　　　男でも女でも家庭生活でひと通りのことを自分でできるように

　　　　　　しておくことが大切だと思います。困るのは本人です。

●また甘い物も大好きですが、夕食後には食べないようにカロリーを

　　　消費できる朝食後か昼食後に頂いています。

　　　果物も消化をよくし、すっきりするのでほとんど毎食頂きますが、

　　　季節のおいしいものを少しずつにしています。

●最近、高齢者の栄養不足が話題になっています。

　　　野菜だけでなく、しっかりタンパク質（肉・魚・大豆製品）を

　　　とっていきたいと思います。

●次の食事時にお腹へった～…を目安に腹八分目を心がけています。

　　　おなかは空っぽになってから食べる、

　　　そして冷蔵庫もほぼ空っぽになってから、次の買い物をします。

　　　単純なことですが、昔から大切にしています。

●中日新聞で料理と脳の前頭前野についてのコラムを読みました。　

　　　　→料理で前頭前野が活性化

●亡くなった父が晩年、ごはん日記を書いていたので、

　　　　パソコンで記録しておくことにしました。

　　　　ノート８冊分ありましたが、大分省略してまとめてみました。　

　　　→食いしん坊じいちゃんのごはん日記

●愚痴日記です。→♪♪老人の愚痴は続く～よ、ど～こまでも♪♪♪

　　　　たま～に愚痴が出るので、時々更新しています。

●ながら運動で三日坊主にバイバイした！

毎日の日課をまとめてみました。

２０１６年　　１０月　　１１月　　１２月

２０１７年　　１月　　　　２月　　　３月　　　４月　　５月　　

　　　　　　　６月　　７月　　８月　　９月　　１０月　　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０１８年　　１月　　　　２月　　３月　　　４月　　５月　　

　　　　　　　　６月　　７月　　　８月　　９月　　１０月　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０１９年　　１月　　　　２月　　　３月　　　４月　　５月　　　

　　　　　　　６月　　７月　　　８月　　　９月　　１０月　　

　　　　　　　１１月　　１２月　　

２０２０年　　１月　　　２月　　　３月　　　４月　　５月　　　

　　　　　　　６月　　　７月　　８月　　　９月　１０月　　　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０２１年　　１月　　　２月　　３月　　４月　　５月

　　　　　　　６月　　　７月　　８月　　９月　　　１０月　　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０２２年　　１月　　２月　　３月　　４月　　　５月　　　

　　　　　　　　６月　　　７月　　８月　　９月　　１０月　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０２３年　　１月　　　２月　　３月　　４月　　５月　　

　　　　　　　　６月　　７月　　８月　　９月　　１０月　　

１１月　　１２月

２０２４年　　１月　　２月　　３月　　４月　　５月

６月　　７月　　８月　　９月　　１０月

 １１月　　１２月

２０２５年　　１月　　２月　　３月　　４月　　５月　　６月

７月　　８月　　９月　　１０月　　１１月　　１２月

２０２６年　　１月

他に１３のHPがあります。よろしかったら、ご覧になって下さいね。

やけくそじじいとばばあの日本写真旅（たま〜に更新）　　NEW

やけくそじじいとばばあの金沢写真散歩（たま〜に更新）　

　　　料理レシピ集～金沢から～（たま〜に更新）

６０歳からの金沢外食日記（たま～に更新）

６０歳からの市販のお菓子日記（たま～に更新）

２１世紀美術館で写真展byやけくそじじいとばばあ（完）　

７０歳からのインド旅（完）

６０歳からの英語でおしゃべり日記（完）

私の英語の先生はイギリス人（完）　

　　　私の英語の先生はスリランカ人（完）

　６０歳からのスリランカひとり旅（完）　

　　６０歳からのイギリス旅（完）　

　６０歳からの香港旅（完）　
　　　