【60歳からの2人で作るごはん日記】～毎日更新中～

日	曜		主菜・主食何も書いてなければ白いご飯です	副菜（野菜など）	汁物その他	デザート
1	木	朝	５人分今年は２０２５年年末に家族９人でイブイブお正月をやったので、１日元旦は普通のご飯を食べます。カレーチャーハン（冷凍残りご飯・ツナ缶・玉ねぎ・人参・冷凍オクラ・ねぎの緑部分）元旦に残り物で作ったチャーハンを食べたのは生まれて初めてです。	きんぴらごぼう人参（黒すりごま・黒いりごま）	１２月３１日に長女夫婦と次女夫婦が帰り、今日能登の娘家族３人も帰りました。おせちの残りを能登へほとんど持って行きました。	干し柿入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ三女が言うには干し柿をレーズンのかわりに使って、甘みを出したら美味しいらしいので作ってみました。
		昼	またここから老人２人の食事となります。パン焼き器で作った豆もち（残り全部）	納豆……豆に豆……（笑）		スコットランドのショートブレッド次女からもらったソフトなクッキーです。
		夕	ブリのあっさり煮魚年末に能登の娘がもらったブリ１本の骨の周りの魚肉を煮てあったものです。	数の子甘辛煮（残り全部）イクラ（残り全部）白菜の簡単漬物じゃが芋の煮っころがし		娘の家の庭のキィウィ
2	金	朝	おろし人参入り卵焼き	白菜の漬物（残り全部）		娘からもらったりんご
		昼	４人分今日は２０年以上前からうちに時々来ている里子が来ます。本当はうちの家族が集まる時に一緒に呼びたかったんですが、座る所がなかった。お好み焼き（豚バラ肉・牡蠣・キャベツ・ねぎ・じゃが芋おろし・木綿豆腐・卵）	おろし人参入り卵焼き（残り）里子の奥さんが卵焼きが好きなので（かわいい）。		手作り干し柿かすたどん（半解凍）長女の夫からもらった鹿児島のお菓子です。お客さんが来たら解凍して出せるので便利。
		夕	ブリの煮つけ（残り全部）納豆	じゃが芋の煮っころがし（残り全部）	味噌汁（わかめ・豆腐）	娘の家の庭のキィウィ
3	土	朝	おろし人参入り卵焼き（残り）		味噌汁（残り全部）	干し柿入りヨーグルト砂糖ゼロレーズンの甘みの代わりに干し柿の甘みを使って。
		昼	ハヤシライス（年末に作って残りを冷凍してあったものをチンします）			千葉の焼き芋三女の夫の実家から
		夕	ブリのムニエル（年末に塩してあったものを先に焼いてあったものをチンして）これでブリ１本、全てが終了します。お刺身・ブリしゃぶ・から揚げ・煮つけ・ムニエルといろいろな料理に使いました。ここでお正月関連の食べ物が全部終わりました。	わかめ（残り全部）とマロニーとレタス（残り全部）の酢の物	味噌汁（じゃが芋・うす揚げ）	手作り干し柿
4	日	朝	中華風スクランブルエッグ（桜海老・干椎茸・冷凍オクラ）		味噌汁（残り全部）	娘の家の庭のキィウィ
		昼	買い物日でテイクアウトです			千葉の焼き芋（残り全部）
		夕	すき焼きずっと残っていたお魚を食べてきたので今日はお肉です。	レタスのおかか醤油		手作り干し柿
5	月	朝	おろし人参入り卵焼き（残り全部）	レタスのおかか醤油（残り全部）		娘の家の庭のキィウィ
		昼	牡蠣焼きそば（白菜・牡蠣・ねぎ）			手作り干し柿
		夕	魚（タラ）フライ（レタス添え）	おからの煮物	味噌汁（白菜・えのき茸）	娘の家のキィウィ
6	火	朝	焼き豆腐（すき焼きの残り）とえのき茸とピーマンのオイスターソース焼き		味噌汁（残り全部）	手作り干し柿
		昼	すき焼きうどん（ねぎを足して）			娘の家のキィウィ
		夕	豚肉と白菜のカレー炒め（えのき茸も）	おからの煮物（残り）		手作り干し柿
7	水	朝	一草かゆ（ねぎ味噌）今日は七草の日です。七草は揃えるのがむずかしいので一草で。七草行事についてはこちらから	ゆで白菜（残り全部）とカニカマのマヨポン酢白菜が残っているので、新聞で紹介されていたレシピを試してみたいと思います。		娘の家のキィウィ
		昼	オムライス（冷凍残りご飯・魚肉ソーセージ・玉ねぎ・人参・ピーマン）			手作り干し柿
		夕	焼き塩サバ	おからの煮物（残り全部）	味噌汁（白菜・人参・じゃが芋・冷凍庫にあった厚揚げ少々）	娘の家のキィウィ
8	木	朝	マヨネーズ目玉焼き（ピーマンも一緒に焼く）		味噌汁（残り全部）	手作り干し柿
		昼	買い物日でテイクアウトです
		夕	豆苗菜めし（一草かゆの残り全部）魚フライ（月曜の残り全部）		味噌汁（ごぼう・麩）	手作りキウィのつぶつぶ寒天ゼリーキウィをそのまま食べるのも飽きてきたので残りをゼリーにします
9	金	朝	電子レンジで簡単湯豆腐（ねぎ・生姜・かつお節・白ごま・ポン酢）		味噌汁（残り全部）	手作り干し柿
		昼	ひき肉ともやしのお好みソース丼			手作りキウィ寒天ゼリー（残り）
		夕	お肉のカレーライス（豚バラ肉・じゃが芋・玉ねぎ・人参・生姜・ピーマンなど）	酢ごぼう酢人参らっきょうや福神漬けを買わずに家にあったごぼうを使い切って辛いカレーの箸休めを作りました。		冷凍ミックスベリー入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ
10	土	朝	おろし人参入りほろほろ卵亡くなった夫の母から教えてもらったレシピに人参を入れて栄養たっぷりにアレンジしています。	ブロッコリーの海苔の佃煮和え図書館から借りてきた本で見たレシピをアレンジしてみます。		手作りキウィ寒天ゼリー（残り）
		昼	卵とじうどん（冷凍うどん・さつま揚げ・ねぎ）			手作り干し柿
		夕	お肉のカレーライス（残り）	酢ごぼう酢人参（残り）		手作りキウィ寒天ゼリー（残り全部）
11	日	朝	さつま揚げそのまま醤油（ブロッコリー残りマヨネーズかけ）	酢ごぼう酢人参（残り）		手作り干し柿
		昼	買い物日でテイクアウトです。娘からもらったキィウィなどがあったので、長い間、果物を買っていませんでしたが、ついに生の果物がなくなったので今日買います。干し柿はまだあります。			鹿児島のカスタどん鹿児島の娘の夫からもらったお菓子を冷凍してあったものを電子レンジで解凍してみます先日２０年使ってきた電子レンジが壊れたので新しく買いました。解凍モードでやってみましたが、うまくいきませんでした。自然解凍が１番です。
		夕	お刺身（市販品ーブリとタラの子つけ・大根つま・青じそ付き）	小松菜とえのき茸と薄揚げと人参とこんにゃく（半分残っていたもの全部）の煮物	野菜と卵の中華スープ（もやし・人参・えのき茸・ねぎ・卵・スナップえんどう）お刺身と煮物と味噌汁では寝る前にお腹がすいてしまうので具沢山のスープにしました。家庭料理は和中洋を自由に組み合わせられるところがいい。	みかん
12	月	朝	竹輪とブロッコリーのマヨネーズ醤油（ミニトマト添え）		スープ（残り全部）	冷凍ミックスベリー入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		昼	カレーうどん（カレーの残りにもやし・ねぎを足して）	酢ごぼう酢人参（残り）		手作り干し柿
		夕	ベビーホタテとブロッコリー（残り全部）の生姜炒め特大のブロッコリーがこれで全部終了です。夫は歯が悪いので軸を軟らかく茹でたものを主に食べました。	大根つまのポン酢和え昨夜のお刺身についてきた大量の大根ですがその場で全部食べずにポン酢で和えておけば翌日でも大丈夫です。小松菜の煮物（残り全部）		みかん
			今日から毎年恒例の大掃除を始めます。毎年２〜５月頃までやりますが、今年は１月からやることにしました。 ♡大掃除日記♡　　別サイトもよろしかったら　　　　https://ryouri.sakura.ne.jp/englishdiary/cleaning.html 流れとしては、こんな風に毎年、やっています。　①見えないとこ掃除（パソコンと紙ファイルを含む）　　　　　　　扉のあるクローゼット（押し入れ）や棚、机の引き出し、　　　　タンス、食器棚など　　　　最初にしてしまっても、あとそんなに汚れないので。　②見えるとこ掃除　　　　　　　　　本棚や物を置いてあるスチール棚など　③その他の掃除　　　　　　　　　冷蔵庫、ごみ箱やとう製のかごなどを洗って乾燥、　　　　照明器具など　④窓掃除　　　　　　　　　　　　　　カーテンを取り外して洗濯機で洗濯している間に窓掃除　⑤各部屋の床掃除　　　　　　　　一緒にドアも掃除　　　　床掃除　　　　　　　　　掃除機→雑巾で水ぶき　　　　　　扇風機で３０分乾燥→１回目ワックスがけ　　　　　　扇風機で３０分乾燥→２回目ワックスがけ大掃除１日目　　パソコン内部のファイル整理をしました。　　大切なことをプリントアウトして大きなファイルにまとめてありますが、　　１年間でまたいろいろ行進事項が増えたりしているので（仮に手書きしてある）　　必要箇所はもう１度、パソコン情報を直してから、きちんとプリントアウト　　しました。全部で８５項目ありますが、今日はそのうちの７項目しました。　　（０）〜（６）まで。たくさんできませんでした。頭使って疲れました。　　その中でわからないことが出てきたので、近いうちに老人の無料パソコンサロン　　（金沢市の）へ行って習ってこようと思います。　　　パスワードも年々増えていっていましたが、これから先、使わないようなものは　　　整理することにして削除しました。　　　ホームページが２０２５年に２つ増えたので、きちんと情報をパソコン打ちして　　　印刷しました（手書きで書いてあったものを）。
13	火	朝	ソーセージでハートの目玉焼き（青みはスナップえんどう）	酢ごぼう酢人参（残り全部）		バナナ入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		昼	和風油揚げチャーハン（冷凍残りご飯・ひきわり納豆・うす揚げ残り全部・えのき茸残り全部・玉ねぎ・人参・スナップえんどう）			手作り干し柿（冷蔵庫のはこれで全部終了）冷凍してある分はまた２月頃に解凍して食べることにします。
		夕	梅干と冷凍枝豆と桜海老の簡単炊き込みご飯豚こまでトンカツ（ミニトマト・スナップえんどう添え）			みかん
		大掃除２日目　　昨日と同じく、パソコンファイルの整理をしました。　　今日は（７）〜（５０）まで。１年間でずいぶんいろいろ変わるものです。　　やはり１年に１回は更新してきちんと直しておかないと私の様な年寄りは混乱します。　　またいくつかわからないことが出てきたので、老人のパソコンサロンで。　　ホームページのレンタルサーバーの２通りのログインの区別がよくわからないのと　　パソコンのネット閲覧履歴の削除と、グーグルマップが使えなくなった時の対処が　　よくわかりませんでした。
14	水	朝	梅干枝豆炊き込みご飯（残り全部）	くるみと小女子の佃煮（市販品）酢ごぼう酢人参（残り全部）何回も食べられて本当に便利なおかず（箸休め）。		バナナ入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		昼	今日は急に買い物することになりテイクアウトです。
		夕	カツ丼（トンカツの残り半分を使って・玉ねぎ・ねぎの緑部分・スナップえんどう残り全部・卵）		味噌汁（豆腐・わかめ・冷凍オクラ	みかん
		大掃除３日目　　今日もひき続き、パソコンファイルをやりました。（５１）〜（８５）最後まで　　やりました。わからない部分については明日、老人のパソコンサロンに行ってききます。　　今日はスマホのネット検索履歴の削除方法と位置情報の変更方法がわかりませんでした。　　変化のあったもので自分でわかるものについてはプリンターで印刷して古いものと交換しました。
15	木	朝	お肉ちょっぴりオムレツ明日の煮物のために買ってあった豚こまをちょっぴり使いました。		味噌汁（残り全部）	みかん
		昼	おにぎり（ツナ・梅干の紫蘇・冷凍オクラ・海苔）			焼き芋
		夕	サバのかば焼き丼	ゆで白菜人参の酢の物	味噌汁（大根・人参）	フルーツヨーグルト和え（アロエ・みかん缶）
		大掃除４日目　　今日は金沢市の老人パソコンサロンに行ってわからない所をきいてこようと思います。　　先生のおかげでほとんど解決したので、パソコンファイルを書き直して印刷しました。
16	金	朝	ツナオクラわかめおにぎりの残りのツナと味噌汁のわかめの残りを使います。オクラは便利な冷凍です。	くるみと小女子の佃煮（市販品）	味噌汁（残り全部）	みかん
		昼	野菜たっぷりラーメン（インスタントラーメン・もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン・コーン缶）			フルーツヨーグルト和え（残り）
		夕	牡蠣とごぼうの炊き込みご飯牡蠣が高かったのでごぼうを増やしたいと思います。	豚肉と野菜の煮物		みかん
		大掃除５日目今日はスマホのことでわからないことがあるので、近くのワイモバイルに行ってこようと思います。その後、パソコンファイルを修正して印刷します。あと、毎年の家計支出まとめをします。１年に１回、生活費・大きな出費・固定資産税・冠婚葬祭費などをどんぶり勘定で（千円以下は四捨五入）、あとでこの年はこんなことがあったとか、この年はこんな家電を買ったとか、わかるように記録しています。
17	土	朝	牡蠣ご飯（残り全部）目玉焼き（ピーマンも）			手作りミルクココアゼリーみかんばっかりも飽きてきたので冷蔵庫にあったココア（砂糖入ってないの）と牛乳で簡単なデザートを昨日作りました
		昼	ナポリタンスパゲティ―（豚こま残り全部・玉ねぎ・ピーマン）			みかん
		夕	湯豆腐鍋（大根おろし・生姜・ねぎ・かつお節・白ごま・ポン酢）大根おろしを薬味にすると猫舌の夫はお豆腐が冷めるのでよかったみたいですが私はやはりアツアツが好きなので大根おろしは×でした。そう考えたら趣はありませんが電子レンジでチンした方がいいかも。でも夕食にチンは……（笑）	こんにゃくのピリ辛炒め煮ピーマン（残り全部）と人参のお醤油炒め		みかん
18	日	朝	焼豆腐（煮物の残り全部）としめじ（残り全部）とピーマンのバター醤油焼き			手作りミルクココアゼリー（残り）
		昼	買い物日でテイクアウトです。
		夕	お刺身の山かけ（長芋・ねぎ・青じそ・わさび・海苔）	こんにゃくのピリ辛炒め（残り全部）普通の２倍のこんにゃくで作ったので何回も食べられました。白菜の酢の物（残り全部）	味噌汁（ごぼう・里芋）	みかん
		大掃除６日目　　昨日は大掃除をさぼったので、今日はがんばります。　　今日もパソコンファイルの更新があったものを直して、印刷して紙のファイルに入れます。
19	月	朝	おろし人参入り卵焼き（ミニトマトとスナップえんどう添え）		味噌汁（残り全部）	手作りミルクココアゼリー（残り全部）通常の２倍作ったので何回も食べられました
		昼	焼きおにぎり（かつお節・とろけるチーズ）	くるみと小女子の佃煮（市販品）
		夕	ひき肉と白菜のあんかけ丼（スナップえんどう）	なめこおろしの酢の物（大根・なめこ・しらす）		みかん
		大掃除７日目　　今日も地道にファイルの整理や更新をしていきます。　　頭を使うので、いやになりました。物理的な大掃除を早くやりたいです。
20	火	朝	豆腐のきのこあんかけ（エリンギ残り・スナップえんどうも）			みかん
		昼	なめこおろしうどん（かまぼこはなし）			バナナ
		夕	サバの生姜煮昔、母がよく作っていたおかずを急に思い出して作ってみました。やたら母のことを思い出す今日この頃です。もしかしたらあの世からお迎えに来たのかも…。	煮物（里芋・こんにゃく・ごぼう）昔から実家で食べられてきた甘くない煮物でご飯のおかずになります。なめこおろし（残り全部）		みかん
		大掃除８日目　　今日は取扱説明書のファイル２冊をやりました。　　壊れて捨てた炊飯器の取説などを捨てて、去年の暮れに買った電子レンジの　　取説や保証書なども整理して、長いこと抜本的に整理してなかったので　　目次まで全部やり直しました。かなり大変でした。でも気持ちがすっきりしました。
21	水	朝	ピザソーセージ	煮物（残り）		生パイナップル１９８円だったので買いました。カットフルーツと違い何回も食べられます。
		昼	昭和レトロのり弁昔、亡くなった母がよく作ってくれたお弁当です。アルマイトのお弁当箱で朝作って、お昼に食べます。おろし人参入り卵焼き（残り全部）	スナップえんどうミニトマト	今日午後から大雪になるらしいので買物を木曜から水曜に変更しました。テイクアウトは買わずにのり弁と残り物で済ませます	レーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		夕	豆腐入りふわふわ肉団子の甘酢あんかけ図書館から借りてきたレシピ本を作りやすくして試してみましたが、軟らかくて好きじゃなかったので、やっぱり面倒でも油で揚げてカリッとさせてから、甘酢あんをかけた方がいいと思いました。	ごぼうとこんにゃくと里芋の煮物（残り全部）実家でよく食べられてきた煮物ですが、砂糖を入れないのでご飯のおかずになります。	味噌汁（白菜人参の残り全部を使って）切り売りの白菜が全部終了	みかん
		大掃除９日目　　今日は写真ファイルの整理をしました。ふとしたことからこれまで困っていたことが　　急にわかるようになって、２０２１年からの孫の写真と動画の名前を整理しました。　　ほんとに目からうろこでした。結構根気のいる作業ですが、これも大掃除です。　　がんばります。
22	木	朝	ツナとろろ（冷凍オクラをのせて）		味噌汁（残り全部）	生パイナップル
		昼	カレーチャーハン（冷凍残りご飯・ツナ残り・玉ねぎ・人参・卵・ピーマン）			レーズンヨーグルト砂糖ゼロ
		夕	イカと里芋の煮つけ（甘くない味で）	スパゲティ―サラダ（ツナ缶なしで）	味噌汁（とろろ昆布）	みかん
		大掃除１０日目　　昨日に引き続いて、孫の写真と動画の名前つけをやります。　　その後、棚の中のファイルのパソコン整理と必要なものについては　　印刷を先日からの続きでやろうと思います。
23	金	朝	焼きみりん干し（シシャモ）	スパサラ（残り）	味噌汁（残り全部）	生パイナップル
		昼	カニカマ天津飯			みかん
		夕	豚こまとこんにゃくのどて焼き牛すじ肉のかわりに豚こまを使ってどて焼きを作ってみたいと思います。牛すじに比べると煮込み時間が相当短くて簡単だったのでレシピ化しました。	スパサラ（残り）	味噌汁（麩・冷凍オクラ）冷凍野菜の中で一番使いやすいのがオクラだと思います。緑野菜を冷蔵庫に切らしている時に小さいのですぐに解凍できます。	生パイナップル
		大掃除１１日目　　今日は２００３年から１０年以上やっていたホームステイの学生の写真以外の　　手紙やその他をデジタル化することにします。将来老人ホームに入ることになったら　　ほとんどの物を捨てていかなければなりません。でもデジタル化してあれば　　パソコン一つ持って行けば、時々読んで楽しめると思いました。　　せっかくの思い出を捨てたくありませんから。思いきって紙は捨てます。　　今日は一番最後に来たニュージーランドの医者の卵の学生のをやりました。　　彼はとても器用で、和菓子作りでプロ並みの腕前でした。　　とても懐かしくて、もう外国には行かないつもりですが、ニュージーランドに　　行きたくなってしまいました。
24	土	朝	中華風スクランブルエッグ（桜海老・干椎茸・玉ねぎ・青のり）		味噌汁（残り全部）	レーズンヨーグルトお砂糖ゼロ
		昼	ツナと塩昆布の和風スパゲティ―（青じそ）図書館から借りてきた本に紹介されていたレシピを試しましたがあっさりし過ぎでした。			生パイナップル（残り全部）丸ごとパインが終わります。何回も食べました。
		夕	カレー味ブイヤベース（アサリ・タラ・じゃが芋・玉ねぎ・人参・しめじ・トマト缶）	もやしと人参の酢の物水曜に買い物した後、すぐにゆでて酢の物にしてありました。もやしはすぐにだめになるので。		みかん
		大掃除１２日目　　今日はイギリスのその当時７０歳だったイギリス人女性の資料と写真の整理をしました。　　戦前の日本長崎生まれの人でした。うちで合計３回ホームステイして、来年も来るねと　　言いながら翌年飛行機の中で亡くなってしまいました。とても残念です。　　３回目、金沢駅の改札口まで送って行った時、エスカレーターで私の方を振り返って　　笑った途端にバランスを崩して倒れ、私はその時「エスカレーター止めて〜！」と　　叫んで改札口を全速力で走り、幸いにも駅員さんがその大声に気づいて、止めてくれました。　　それ以来、エスカレーターの見える改札口まで送っていかないことに決めました。　　その時に、「ああ、やっぱり７０のお年寄りには荷物を持ってのエスカレーターは　　危ないな」と思いましたが、今、自分もそれ以上の年になりました。（もうすぐ７２歳）　　もしよかったら、その時のことは私の別サイトのこちらから
25	日	朝	シシャモのみりん干し焼き（残り全部）	ピーマンと人参のお醤油炒め（白ごま）スパサラ（残り全部）		手作り干し柿（残り）去年作って冷凍してあったものを自然解凍（２時間）して少しずつ食べようと思います。
		昼	手作り食パン＋梅酒の梅で作ったジャム（以前作って冷凍庫に小分けしてあったものを解凍）冷凍庫に食パンがあると思っていたらなかったので仕方がないのでパン焼き器で食パンを作ることにしました。全部機械におまかせのくせに面倒でなかなかやりませんが、今日は大雪で買い物も行けないし、冷蔵庫に強力粉が残っていて助かりました。面倒なことは必要に迫られないとやらないものです。ブイヤベース（残り全部）		ずっと雪で買い物に行かなくてもいいように買物してあったので、月曜の朝の分まで何とか食料が持ちそうです。月曜は雨の予報です	みかん
		夕	焼き塩鮭チリ産のシャケではありません。養殖のシャケは脂っこくて、好きではありません。	かぼちゃの煮物もやしの酢の物（残り）	味噌汁（わかめとうす揚げ）	手作りミルクゼリー（みかん缶添え）生の果物がもうないので牛乳で簡単に作ります。
		大掃除１３日目　　今日もホームステイした人の資料や写真の整理をしました。　　ドイツから来た女性で、とても楽しい人でした。　　馬に変装して、アイロンをかけたりいろいろ……この人も２回金沢に来ました。　　お別れの時に、「また、あいしたいです。」と言われました（笑）。　　「また、愛したいです。」ではなく、「また、お会いしたいです。」の”お”を忘れたんです。　　何回思い出しても、面白くて笑ってしまいます。　　紙の資料は全部捨てました。大掃除が終わったら久しぶりにメールしてみようかな。
26	月	朝	紅生姜と冷凍オクラで甘くない卵焼き	もやしの酢の物（残り全部）	味噌汁（残り全部）	手作り干し柿（残り）
		昼	買い物日でテイクアウトです。大雪で買い物日を１日ずらしました。水曜日に買物して何とか６日間もちました。よかった。
		夕	味噌鍋（豚肉・牡蠣・野菜・きのこその他）	かぼちゃの煮物（残り）		手作り牛乳ゼリー
		大掃除１４日目　　今日もホームステイした学生の資料の整理をします。　　スイス在住の日本人から日本語を習って、日本に来るのが夢だった女性です。　　彼女は超元気な人で、60代で中国からベトナムまで長距離を自転車で行きました。　　筆まめで何回も何回もスイスからお手紙をくれました。全部デジタル化して紙は捨てました。　　うちでは本場のスイスフォンデュを作ってくれました。　　２回目は娘さんを連れて。
27	火	朝	アサリとスナップえんどうの酒蒸し	くるみと小女子の佃煮（市販品）		みかん
		昼	味噌鍋でおじや（味噌鍋残りと冷凍残りご飯でねぎを足して）			手作り牛乳ゼリー
		夕
28	水	朝
		昼
		夕
29	木	朝
		昼
		夕
30	金	朝
		昼
		夕
		夜食
31	土	朝
		昼
		夕
もし何かご用がありましたら、下記のインスタまでご連絡下さい。 https://www.instagram.com/yakekusojijiisyashin/

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●皆さんは家事の分担をどうなさっていますか？

　　　我が家では以前は、食事は私が全部作っていましたが、

　　　　　２０１６年１０月５日から料理も分担することにしました。

　　　食事は家事の中でも特に大切だと思います。

宅配弁当をちょっとだけ試してみたことがありますが、

あっという間に飽きました。

　　　彼はほとんど料理初心者でしたが、１つずつ地道に覚えて行って、

　　　　　随分いろいろ作れるようになりました。

　　　　　当初は週に２日間（６回分）作っていました。

　　　でも最近は年のせいか（同い年ですが）少ししかできなくなりました。

　　　　　それでもやらないよりはずっといいので、

　　　　　少しでも継続していこうと思います。継続は大切です。

●冷凍食品やレトルト、スーパーのお惣菜なども時々利用すればいいですが

基本的に栄養は期待できないと思います。

ほとんど肉や魚、野菜は入っていませんから。

●買い物は基本的に木曜日・日曜日の週２回に決めています。

　　　献立は買い物前にほぼ決めてから、スーパーに行きます。

　　　魚などはスーパーに行ってから少し変更することもあります。

　　　買い物はなるべく余計なものは買わないように

　　　　　また食材は最後まで使い切る（廃棄率０％を目指す）ということを

　　　　　大切にしています。

めったにありませんが、上の写真のように冷蔵庫が空っぽになることもたまにあります。

みかん、味噌、酒粕、梅干、紅生姜以外、何もありません。

卵も０で、野菜室には生姜が少し残っているだけです。

●ごはんを作るのがいや〜にならないために時々、テイクアウトや外食をします。

「作らない日が作る気力を生む」と思うので、無理に作らず、時々休めばいいです。

ほんとにいやになったら、買物せずに全部外食にしてみたらいいかなと思います。

いや〜になって、ごはんを作りたくなると思います。

　木曜ー木曜の昼食（たいていテイクアウトか外食）・夕食／金曜の朝食・昼食・夕食／

　　　　　土曜の朝食・昼食・夕食／日曜の朝食（８食分）

　日曜ー日曜の昼食（たいていテイクアウト）・夕食／月曜の朝食・昼食・夕食／

　　　　　火曜の朝食・昼食・夕食

　　　　　水曜の朝食・昼食・夕食／木曜の朝食（１１食分）

●ご飯は基本的に晩炊き（夕食時に炊く）にして、

　　　　残りはお茶碗によそってしまい、電気代の節約のため、

すぐにラップして、翌朝チンして食べていましたが、

やっぱりチンしたご飯はまずいので、ジャーに保温してあるご飯を

翌朝食べています。いくら電気代を節約してもまずかったら元も子もないと思います。

　　　　それでも残ったご飯は温かいうちにラップに包みさめたら冷凍しています。

　　　　　　冷凍ご飯はチャーハンやおじやにも使えるのでとても便利です。

　　　　おかずにもよりますが、夕食と朝食合わせて、

　　　　　　２人で２合くらい炊きます。

　　　　　　またお昼もご飯を食べる時は３合くらい炊きます。

●週に１～２回の食事を夫が作っています（最近は月に１回）。

　　　ご飯を作らなかった人がお茶碗洗いをしています。

　　　私は料理が嫌いではありませんが、少しでも交替してもらうと、

　　　　　ほっとしてまたがんばれるような気がします。

　　　　　なにより、夫が料理を作ってくれる日はご飯が楽しみで～す。

　　　老夫婦ですから若い人の様にたくさんは食べられません。

　　　　　４人分作って、半分は翌日に食べることもよくあります。

　　　　　大家族も楽しかったですが年寄り夫婦の食生活は楽なものです。

●家事の分担

　　　洗濯は夫担当（約３～４日に１回）、

　　　掃除は1週間に1回２人で分担（水回りと部屋の掃除を毎週かわりばんこに）、

　　　ゴミ出しは生ゴミ・その他共に夫が担当、

　　　家計簿は1か月に1回、忙しくない人がつけています。

　　　　　　老人にとっては特にお金の管理が出来ないと一人になったら

　　　　　　一番に困る問題ですから家計簿つけは大切です。

　　　　　　お金の管理をヘルパーさんにしてもらえません。

　　　男でも女でも家庭生活でひと通りのことを自分でできるように

　　　　　　しておくことが大切だと思います。困るのは本人です。

●また甘い物も大好きですが、夕食後には食べないようにカロリーを

　　　消費できる朝食後か昼食後に頂いています。

　　　果物も消化をよくし、すっきりするのでほとんど毎食頂きますが、

　　　季節のおいしいものを少しずつにしています。

●最近、高齢者の栄養不足が話題になっています。

　　　野菜だけでなく、しっかりタンパク質（肉・魚・大豆製品）を

　　　とっていきたいと思います。

●次の食事時にお腹へった～…を目安に腹八分目を心がけています。

　　　おなかは空っぽになってから食べる、

　　　そして冷蔵庫もほぼ空っぽになってから、次の買い物をします。

　　　単純なことですが、昔から大切にしています。

●中日新聞で料理と脳の前頭前野についてのコラムを読みました。　

　　　　→料理で前頭前野が活性化

●亡くなった父が晩年、ごはん日記を書いていたので、

　　　　パソコンで記録しておくことにしました。

　　　　ノート８冊分ありましたが、大分省略してまとめてみました。　

　　　→食いしん坊じいちゃんのごはん日記

●愚痴日記です。→♪♪老人の愚痴は続く～よ、ど～こまでも♪♪♪

　　　　たま～に愚痴が出るので、時々更新しています。

●ながら運動で三日坊主にバイバイした！

毎日の日課をまとめてみました。

２０１６年　　１０月　　１１月　　１２月

２０１７年　　１月　　　　２月　　　３月　　　４月　　５月　　

　　　　　　　６月　　７月　　８月　　９月　　１０月　　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０１８年　　１月　　　　２月　　３月　　　４月　　５月　　

　　　　　　　　６月　　７月　　　８月　　９月　　１０月　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０１９年　　１月　　　　２月　　　３月　　　４月　　５月　　　

　　　　　　　６月　　７月　　　８月　　　９月　　１０月　　

　　　　　　　１１月　　１２月　　

２０２０年　　１月　　　２月　　　３月　　　４月　　５月　　　

　　　　　　　６月　　　７月　　８月　　　９月　１０月　　　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０２１年　　１月　　　２月　　３月　　４月　　５月

　　　　　　　６月　　　７月　　８月　　９月　　　１０月　　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０２２年　　１月　　２月　　３月　　４月　　　５月　　　

　　　　　　　　６月　　　７月　　８月　　９月　　１０月　

　　　　　　　１１月　　１２月

２０２３年　　１月　　　２月　　３月　　４月　　５月　　

　　　　　　　　６月　　７月　　８月　　９月　　１０月　　

１１月　　１２月

２０２４年　　１月　　２月　　３月　　４月　　５月

６月　　７月　　８月　　９月　　１０月

 １１月　　１２月

２０２５年　　１月　　２月　　３月　　４月　　５月　　６月

７月　　８月　　９月　　１０月　　１１月　　１２月

他に１３のHPがあります。よろしかったら、ご覧になって下さいね。

やけくそじじいとばばあの日本写真旅（たま〜に更新）　　NEW

やけくそじじいとばばあの金沢写真散歩（たま〜に更新）　

　　　料理レシピ集～金沢から～（たま〜に更新）

６０歳からの金沢外食日記（たま～に更新）

６０歳からの市販のお菓子日記（たま～に更新）

２１世紀美術館で写真展byやけくそじじいとばばあ（完）　

７０歳からのインド旅（完）

６０歳からの英語でおしゃべり日記（完）

私の英語の先生はイギリス人（完）　

　　　私の英語の先生はスリランカ人（完）

　６０歳からのスリランカひとり旅（完）　

　　６０歳からのイギリス旅（完）　

　６０歳からの香港旅（完）　
　　　