| 日 | 曜 | 主菜 ・主食 何も書いてなければ 白いご飯です |
副菜（野菜など） | 汁物その他 | デザート | |
| 1 | 日 | 朝 | 昨日から能登の娘家族が来ています。 ５人分 豚汁うどん .jpg) |
かぼちゃの煮物（残り） |
手作り干し柿.jpg) うちの庭の渋柿を除湿器で乾燥させました。冷凍してあったものを解凍しました。孫が食べたいと言うので |
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| 昼 | ２人分 買い物日でテイクアウトと思っていましたが残り物があるのでやめました。 パンの耳（冷凍庫にあったサンドイッチの余り）に娘手作りのきんかんジャムをつけて（種も皮も全部使ったそうで美味しかった） 娘家族はお出かけ。 |
豚汁（残り全部） |
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| 夕 | ５人分 お刺身（甘海老・スルメイカとびんちょうマグロは市販品・青じそ）  |
かぼちゃのいとこ煮 かぼちゃの煮物の残りに娘が持ってきた小豆をのせて  ほうれん草の酢の物（鹿児島のかつお節をかけて） 寒い時期しか食べられない”ちぢみほうれん草”です。  |
野菜がゴロゴロスープ（ごぼう・じゃが芋・玉ねぎ・人参・えのき茸・黄色パプリカ・スナップえんどう） |
ブルーベリーヨーグルトゼリー（残り全部） |
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大掃除は孫と”仮面ライダーごっこ”をして遊ぶのでお休みです。 それから新聞紙でいろいろな物を作って遊びました。お金をかけないケチなばあばです。 |
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| 2 |
月 | 朝 | ５人分 具沢山のわかめご飯（わかめ・カニカマ・鮭フレーク・青じそ・スナップえんどうーミニトマト添え） いろいろ残っていたものをあれもこれもと入れましたが、シンプルにわかめだけの方が美味しいかも。  |
シシャモのみりん干し |
きんかん ぶどう |
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| 昼 | ５人分 パン屋（杜の里のパリカナ）のパン（娘が買ってきた硬くておいしいの） |
午後、能登へ帰ります。おかずの残りを持たせます。 ①ハンバーグ ②火曜の夕食用に作った ごぼうと里芋とこんにゃ くの煮物 ③ゆでたスナップえんどう とミニトマト ④甘海老の頭のから揚げ 焼き |
きんかん | |||
| 夕 | ここからまた年寄り２人の食事に戻ります。 豚肉のさっぱり焼き（簡単酢豚）  |
ごぼうと里芋とこんにゃくといりこの煮物 大根つま（刺身の残り）のポン酢和え 昨日食べたお刺身についてきた大根が大量なのですぐにポン酢で和えておきました。 |
きんかんジャム入りレーズンヨーグルト 娘からもらったきんかんジャムを入れましたがパンに塗った方が美味しい。 .jpg) |
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大掃除はお休みです。 |
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| 3 |
火 | 朝 | ちょっぴりお肉オムレツ（昨夜の豚肉の残りを使って・玉ねぎ） |
ごぼうの煮物（残り全部） |
いよかん | |
| 昼 | お餅の小豆煮のせ 能登の娘が手作り小豆煮を持ってきてくれたのでお餅につけて食べようと思います。缶詰の小豆と違い、あっさりしたあんこが美味しいので楽しみ。  |
チーズ 甘海老の頭のから揚げ焼き 日曜にお刺身を作った時の頭を揚げ焼きしてありました。  |
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| 夕 | 今日はひな祭りです。 ちらし寿司 （永谷園ののちらし寿司の素・錦糸卵・残っていたスナップえんどうを散らして） .jpg) |
季節の行事のひな祭りについては私の別サイトの こちらからどうぞ |
メギスのつみれ団子の味噌汁（ねぎ） おすましじゃなく味噌汁にしました。はまぐりは余りにも高いのでつみれで代用  |
いよかん | ||
大掃除３９日目 久しぶりに大掃除をしました。今日は本棚を２つしました。 夫と私の両親のお葬式の時の弔電や香典表など、もうほとんど必要ないので 一部必要になるようなものを除いて全部捨てました。 |
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| 4 |
水 | 朝 | 友だちの朗読会に行くのでブランチです。 豆腐のきのこあんかけ（生椎茸・えのき茸・ねぎ・生姜・かつお節）  |
能登の娘手作りのフキノトウの佃煮 |
きんかんジャム入りレーズンヨーグルト |
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| 昼 | ブランチなのでお昼はなし | |||||
| 夕 | 五目麻婆丼 |
ほうれん草の酢の物（残り全部） |
今日は明日から夫が食事当番なので、彼が献立決めをしました。先月全部１人でやってみたら４時間かかったので今日はどうしたらいいのか具体的な要領を教えながら決めました。 | 生パイナップル １０日くらい前に丸ごと１個が安かったので追熟させてあったものを切ります。何回も食べられて 切りパインよりもほんとにお得です。 |
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今日は友人の朗読会に行くので、大掃除はさぼります。 |
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| 5 |
木 | 朝 | 和風目玉焼き（ねぎ・かつお節・醤油） |
ふきのとうの佃煮（残り） | 午前中、２人で買物に行きましたが、 | 生パイナップル |
| 昼 | 買い物日でテイクアウトです。 | 午前中、２人で買物に行きましたが、メインで買物をしたのは夫です。一部わからない物もありましたが、ほとんどわかりました。 これまで一緒についてきていたからこそ、わかるんだと思います。初めて１人で買物をするとしたら、チンプンカンプンでしょうね。 それでいつもとは逆にセルフレジで支払いをしたのは私でした。すると長いことしてなかったのでちょっと忘れていたこともあり、やはり時々役割を交替した方がいいと実感しました。 |
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| 夕 | お肉のカレーライス（牛コマ・じゃが芋・玉ねぎ・人参・残っていたえのき茸と生椎茸・しめじ・生姜・青みはピーマン・中辛カレールー） |
カレーのつけ合わせは福神漬け（市販品で） | カレーは以前からよく作っているのでうまくできていました。 | 生パイナップル | ||
今日も大掃除はやりません。せっかく夫がご飯を作ってくれているので ネットサーフィンしたり、ビデオを見てダラダラと過ごしています。 |
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| 6 |
金 | 朝 | ちょっぴりお肉スクランブルエッグ（火曜日の具の残り全部＋卵２個で） |
ふきのとうの佃煮（残り） |
毎朝、７時に朝ごはんを食べていますが、今日はパーフェクトでした。 お茶もチンして温かかったし、お肉のオムレツも美味しかった。 |
バナナ |
| 昼 | スパゲティ―ミートソース（レトルトミートソース使用・青みはゆでピーマン） |
夕食のおかずを作らなくてはいけないので無理せずレトルトを買ってきました。 それで充分です。ただピーマンが残っているのでさっとゆでて上にのせればきれいだし、栄養もアップします。 |
手順が慣れないせいで、どうしても遅く、出来上がりがさめていたので、アツアツが好きな私は少し水をふってから電子レンジでチンしましたが、上手にできていました。 | 冷凍ブルーベリーときなこ入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ きなこはいくら栄養があってももう入れません。ヨーグルトの味がかき消されました。 |
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| 夕 | あっさり煮魚（タラ ピーマン煮添え） 魚が新鮮なうちに夫は昨日煮てありました。昨日スーパーでカレイがあったのですが、私がカレイを嫌いなのでタラにしてもらいました。  |
白菜とうす揚げの煮物（人参） |
豚肉ときのこと豆腐のスープ（ねぎも） 煮魚と煮物があっさりなので味噌汁ではなく具沢山のスープにしました。和洋折衷にできるところが家庭料理です。  |
生パイナップル | ||
| 大掃除４０日目 久しぶりに大掃除をやります。今日は納戸のスチール棚に置いてある物を 全部出して、水拭きして、扇風機で乾かして、整理して納めます。 |
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| 7 |
土 | 朝 | さつま揚げそのまま醤油（白菜のせん切り添え） |
ふきのとうの佃煮（残り） |
スープ（残り全部） |
生パイナップル |
| 昼 | わかめうどん（しめじ・ねぎ） |
チーズ | 冷凍ブルーベリーときなこ入りレーズンヨーグルト砂糖ゼロ |
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| 夕 | お肉のカレーライス（残り）カレーの残りがあるので夫は今日、お米を研ぐだけです。 |
福神漬け（市販品） | 生パイナップル | |||
大掃除なし 今日は午前中は普通の週１の掃除をしますから、 大掃除は午後、やる気があったらやろうと思います。 やる気ありませんでした……やっぱり年寄りです。 |
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| 8 |
日 | 朝 | 目玉焼き（ベーコンなし・ピーマンのせ） |
白菜の煮物（残り全部） |
生パイナップル（残り全部） 1つ２９８円の丸ごとパイナップルで何回も食べられました最初切る時にめんどくさいだけであとはそのまま食べるだけなので楽ちんです。 |
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| 昼 | 買い物日でテイクアウトです。 | |||||
| 夕 | 肉とシーフード（牡蠣・ホタテ）の鉄板焼き |
ふきのとうの佃煮（残り全部） |
デコポンみかん | |||
大掃除４１日目 今日は午前中は買い物なので、午後、漫画本棚をやろうと思います。 ４歳の孫がそれらの漫画を読めるようになるのはいつのことか……。 もうすぐ見えるとこ掃除（本棚や納戸のスチール棚）が終わるのでがんばります。 |
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| 9 |
月 | 朝 | 豆腐の甘辛卵とじ（木綿豆腐・残っていた冷凍庫のひき肉・たまねぎ・ねぎの緑部分） |
焼き海苔（醤油・一味唐辛子） | デコポンみかん | |
| 昼 | ツナと梅干の混ぜご飯（青じそ・ミニトマト添え） |
小豆ミルク |
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| 夕 | サバの塩焼き 日曜に買ってきてすぐに塩を振ってありました。  |
ポテトサラダ（ミニトマト添え） |
味噌汁（豆腐・わかめ・ねぎ）.jpg) |
デコポンみかん | ||
大掃除４２日目 今日は２階のアルバムの本棚をやります。 アルバムを全部出して、本棚を水拭きして、扇風機で乾かしてから納めます。 夫が娘たちの写真をたくさん撮ったので普通の家よりもたくさんあると思います。 今から１０年以上前に１枚１枚アルバムから取り外して、スキャニングして デジタル化して、娘たちには渡してありますが、紙の写真はいいものです。 娘たちの誕生日には夫とその子のアルバムを見て思い出します。 我々が死んでしまったら、捨てるか自分の家で保管するかは１人１人で 決めればいいと思っています。 |
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| 10 |
火 | 朝 | 竹輪の甘辛煮 |
味噌汁（残り全部） |
バナナ | |
| 昼 | オープンサンド（耳も一緒に食べる） ①ポテトサラダ（残り） ②きんかんジャム（残り全部） 能登の娘が作ったジャムです。 |
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| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 11 |
水 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 12 | 木 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 13 | 金 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 14 |
土 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 15 |
日 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 16 |
月 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 |
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大掃除 日目 |
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| 17 |
火 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 18 |
水 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 19 |
木 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 20 |
金 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 21 |
土 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 22 |
日 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 23 |
月 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 24 |
火 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 25 |
水 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 26 |
木 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 27 |
金 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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| 28 |
土 | 朝 | ||||
| 昼 | ||||||
| 夕 | ||||||
大掃除 日目 |
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もし何か質問やご意見などありましたら、下記のインスタまでご連絡下さい。 https://www.instagram.com/yakekusojijiisyashin/  |
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| ●皆さんは家事の分担をどうなさっていますか？ 我が家では以前は、食事は私が全部作っていましたが、 ２０１６年１０月５日から料理も分担することにしました。 といってもたま〜に作る程度ですが。 食事は家事の中でも特に大切だと思います。 宅配弁当をいろいろ試してみたことがありますが、 あっという間に飽きました。 彼はほんとの料理初心者でしたが、１つずつ地道に覚えて行って、 随分いろいろ作れるようになりました。 ●家事の分担について（２０２６年３月から大きく変更しました） 食事当番表はこちらから 調理道具とお茶碗洗いは食事当番の人が担当 調理道具・お茶碗拭き・片付けは食事当番じゃない人が担当 洗濯は食事当番じゃない人が担当（約３～４日に１回） ゴミ出しは生ゴミ・その他共に食事当番じゃない人が担当 新聞取りにいくのとお風呂の換気扇を止めるのは食事当番じゃない人が担当 掃除は1週間に1回２人で分担（水回りと部屋の掃除を毎週かわりばんこに） 家計簿は1か月に1回、食事当番じゃない人が担当 老人にとっては特にお金の管理が出来ないと一人になったら 一番に困る問題ですから家計簿つけは大切です。 お金の管理をヘルパーさんにしてもらえません。 男でも女でも家庭生活でひと通りのことを自分でできるように しておくことが大切だと思います。困るのは本人です。 ●私は料理が嫌いではありませんが、交替してもらうと、 ほっとしてまたがんばれるような気がします。 なにより、夫が料理を作ってくれる日はご飯が楽しみで～す。 老夫婦ですから若い人の様にたくさんは食べられません。 ４人分作って、半分は翌日に食べることもよくあります。 大家族も楽しかったですが年寄り夫婦の食生活は楽なものです。 ●冷凍食品やレトルト、スーパーのお惣菜なども時々利用すればいいですが 基本的に栄養は期待できないし、添加物も多いと思います。 ほとんど肉や魚、野菜は入っていませんから。 焼き魚みたいな単純なものでさえ、しっかり添加物が入っていることに驚きますが たまに食べるくらいなら全然問題ないと思います。 ●買い物は基本的に木曜日・日曜日の週２回に決めています。 木曜ー木曜の昼食（たいていテイクアウトか外食）・夕食／金曜の朝食・昼食・夕食／ 土曜の朝食・昼食・夕食／日曜の朝食（８食分） 日曜ー日曜の昼食（たいていテイクアウト）・夕食／月曜の朝食・昼食・夕食／ 火曜の朝食・昼食・夕食 水曜の朝食・昼食・夕食／木曜の朝食（１１食分） 献立は買い物前にほぼ決めてから、スーパーに行きます。 魚などはスーパーに行ってから少し変更することもあります。 買い物はなるべく余計なものは買わないように また食材は最後まで使い切る（廃棄率０％を目指す）ということを 大切にしています。 1.jpg) .jpg) めったにありませんが、上の写真のように冷蔵庫が空っぽになることもたまにあります。 みかん、味噌、酒粕、梅干、紅生姜以外、何もありません。 卵も０で、野菜室には生姜が少し残っているだけです。 ●ごはんを作るのがいや〜にならないために時々、テイクアウトや外食をします。 「作らない日が作る気力を生む」と思うので、無理に作らず、時々休めばいいです。 ほんとにいやになったら、買物せずに全部外食にしてみたらいいかなと思います。 いや〜になって、ごはんを作りたくなると思います。 ●ご飯は基本的に晩炊き（夕食時に炊く）にして、 残りはお茶碗によそってしまい、電気代の節約のため、 すぐにラップして、翌朝チンして食べていましたが、 やっぱりチンしたご飯はまずいので、ジャーに保温してあるご飯を 翌朝食べています。いくら電気代を節約してもまずかったら元も子もないと思います。 それでも残ったご飯は温かいうちにラップに包みさめたら冷凍しています。 冷凍ご飯はチャーハンやおじやにも使えるのでとても便利です。 おかずにもよりますが、夕食と朝食合わせて、 ２人で２合弱炊きます。 またお昼もご飯を食べる時は３合弱くらい炊きます。 ●また甘い物も大好きですが、夕食後には食べないようにカロリーを 消費できる朝食後か昼食後に頂いています。 果物も消化をよくし、すっきりするのでほとんど毎食頂きますが、 季節のおいしいものを少しずつにしています。 ●最近、高齢者の栄養不足が話題になっています。 野菜だけでなく、しっかりタンパク質（肉・魚・大豆製品）を とっていきたいと思います。 ●次の食事時にお腹へった～…を目安に腹八分目を心がけています。 おなかは空っぽになってから食べる、 そして冷蔵庫もほぼ空っぽになってから、次の買い物をします。 単純なことですが、昔から大切にしています。 ●中日新聞で料理と脳の前頭前野についてのコラムを読みました。 →料理で前頭前野が活性化 ●亡くなった父が晩年、ごはん日記を書いていたので、 パソコンで記録しておくことにしました。 ノート８冊分ありましたが、大分省略してまとめてみました。 →食いしん坊じいちゃんのごはん日記 ●愚痴日記です。→♪♪老人の愚痴は続く～よ、ど～こまでも♪♪♪ たま～に愚痴が出るので、時々更新しています。 ●ながら運動で三日坊主にバイバイした！ 毎日の日課をまとめてみました。 ２０１６年 １０月 １１月 １２月 ２０１７年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０１８年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０１９年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０２０年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０２１年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０２２年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０２３年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０２４年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０２５年 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 ２０２６年 １月 ２月 他に１３のHPがあります。よろしかったら、ご覧になって下さいね。 やけくそじじいとばばあの日本写真旅（たま〜に更新） やけくそじじいとばばあの金沢写真散歩（たま〜に更新） 料理レシピ集～金沢から～（たま〜に更新） ６０歳からの金沢外食日記（たま～に更新） ６０歳からの市販のお菓子日記（たま～に更新） ２１世紀美術館で写真展byやけくそじじいとばばあ（完） ７０歳からのインド旅（完） ６０歳からの英語でおしゃべり日記（完） 私の英語の先生はイギリス人（完） 私の英語の先生はスリランカ人（完） ６０歳からのスリランカひとり旅（完） ６０歳からのイギリス旅（完） ６０歳からの香港旅（完） |