【主菜ー牛肉】～料理レシピ集金沢から～
（作り方レシピにリンクできます）
和食
煮物・ゆで肉
肉じゃが ひき肉や豚肉でも美味しい	すき焼き風煮物（肉豆腐）  すき焼きより安上がり	牛肉とごぼうの卵とじ  牛肉とごぼうの相性よし でも豚コマでも大丈夫	肉ごぼう ごぼうに肉のうまみがしっかり
牛肉とごぼうのやわらか煮 きのこも入れて具だくさんに	冷しゃぶ 野菜がたっぷり食べられる
鍋物
すき焼き 次の日にはうどんを入れて
洋食
炒め物
ビーフステーキ 年寄りもたまにはお肉だ！	肉野菜炒め 焼き肉のたれで炒めても	牛肉とチンゲン菜炒め 材料が少ないので楽です	牛肉と白菜のカレー炒め カレーと白菜　以外に合います
昔ながらの肉オムレツ 牛コマで作れば最高！
揚げ物
お肉たっぷりコロッケ 牛コマ切れ肉で
煮物
ビーフブラウンシチュー 安い牛スネ肉シチュー用で
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