【神戸ローストショコラーNo.4】～60歳からの市販のお菓子日記～

おいしいチョコレートはいろいろありますが、今回は普段、気軽に食べられる安くておいしいミルクチョコ　”神戸ローストショコラ”を食べてみました。

	神戸ローストショコラを私は３回楽しみます。まず冷凍庫でキンキンに冷やします。冷た～いチョコを口に入れてしばらくその冷たさや甘さ、ミルク味を楽しんだ後、そのぶ厚さを楽しみながら噛んで食べます。最後に舌に甘くミルクっぽく残る後味を楽しみます。

カカオの含有率３０％以下　　　甘い４０％　　少し苦いけど甘い５０％　　苦みが甘みよりも強い６０％以上　　苦くて、ほとんど甘くない７０％以上　　美容・健康目的	買ったことはありませんが、大人のビターチョコも売っています。カカオが濃厚ミルクショコラの２倍使用されています。今、流行りのポリフェノールの多いチョコですね。いくら体にいい、美容にいいからといって、苦いチョコは絶対に食べたくない。美味しくないのに体のために食べるなんて……。健康のために美味しさを犠牲にしたくはないです。

	ショコラとは何語でしょうか？フランス語でした。英語で　chocolate（チョコッレイトゥ）フランス語で　chocolat（ショコラ）

	アメちゃんのようなフィルムに包まれているので、食べやすいし、保存しやすいし、また食べ過ぎることがありません。私は普通は１回に１個しか食べません。でもたま～に２個ですね。１個当たり約１０円で満足するチョコです。

	チョコレートを漢字で書くとどうなる？全て、当て字ですが、 ”貯古齢糖”　 ”猪口齢糖” ”千代古令糖” 最後の”糖”だけは意味がありますね。

	明治１０年（１８７７年）の東京報知新聞に風月堂のチョコレートのＣＭが載りました。漢字は”貯古齢糖”です。

	煮詰めたミルク（濃厚ミルク）を使っているので、なめらかでコクのある味わいです。かのナポレオンはアルプス越えの時にチョコレートを携帯させたそうで、もし冬山で遭難してもチョコがあれば生き延びる確率は高いでしょうね。人間の体にはいいチョコですが、犬や猫などの動物に食べさせると嘔吐・下痢・発熱・発作などを起こすので絶対に食べさせてはいけないらしいです。

	かまぼこ型の中央に溝が入っている独独の形です。この厚みが好きなんです。パリパリッと割れないところがいい。スリットが入っていても、前歯で割るのは私のような老人には無理です。板チョコとは違うこの厚さが魅力のチョコです。

	世界のチョコレート消費量はルーマニアが最も多くて年間１人当たり１６㎏だそうです。以下、ドイツ、イギリス、スイス、ノルウェー、デンマーク、フィンランド、フランス、スウェーデン、アメリカと続き、日本は年間　２㎏で世界２０位です。ほとんどヨーロッパの国が上位を占めています。

	１位のルーマニアは日本の一般的な板チョコ（約５０ｇ）の３２０枚分に相当します。つまり、１日に板チョコ１枚は食べている計算です。それに対して日本は年間４０枚ですから、かなり少ないです。

	カカオの木です。原産地の南米の他、東南アジアやアフリカなど熱帯でしか育ちません。ギリシャ語で”神様の食べ物”だそうです。体にいいからこんな名前なんでしょうね。チョコレートやココアの原料です。収穫されたカカオ豆は数日かけて発酵させ、その後天日で乾燥させます。

	カカオ豆はカカオの種で、豆とは言っても豆ではありません。チョコレートの歴史については別サイトのHPから、よろしかったらどうぞ ↓ https://ryouri.sakura.ne.jp/englishdiary/chocolate.html

半日（１２時間）練り上げられるチョコレート	チョコレートの製造過程で最も大切な練る工程です。１８８０年に発明されました。なぜチョコは練らなければならないのでしょうか？もし練らなかったら、どうなるのでしょうか？ザクザクとして舌ざわりが悪く、原料の生臭さが残り、なめらかにはなりません。味も単なる原料を混ぜただけの味でチョコレートの味にはなりません。

	グリコの神戸ファクトリー（工場）です。グリコは１９２２年（大正１１年）創業の会社です。

グリコと言えばキャラメルなんですが、当初は”グリコのおまけ”がついていなかったようです。描かれている絵も大正時代っぽいですね。この絵、実はグリコの創業者の江崎利一さんが原画を描いたそうです。かけっこをしていた子どもが両手を大きく上げてゴールインした瞬間を描きました。そして近くの小学校に持っていき、先生に頼んで子どもたちに見てもらい人気投票をした結果、圧倒的にこの絵が人気でした。	現在のおまけつき、グリコキャラメルです。




大正時代から少しずつ変化してきたグリコのマーク

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場所・電話番号	インターネット情報	料金（税別）
江崎グリコ株式会社 ●住所（本社）　　大阪市西淀川区歌島　　　　　４－６－５ ●電話番号（本社）　　　０６－６４７７－８３５２	●公式ＨＰがあります　　　　https://www.glico.com/jp/	１袋　２４８円　　１８５ｇ　２６個入り　　近所のドラッグストアーで

おいしいチョコレートはいろいろありますが、今回は普段、気軽に食べられる安くておいしいミルクチョコ　”神戸ローストショコラ”を食べてみました。

	神戸ローストショコラを私は３回楽しみます。まず冷凍庫でキンキンに冷やします。冷た～いチョコを口に入れてしばらくその冷たさや甘さ、ミルク味を楽しんだ後、そのぶ厚さを楽しみながら噛んで食べます。最後に舌に甘くミルクっぽく残る後味を楽しみます。

カカオの含有率３０％以下　　　甘い４０％　　少し苦いけど甘い５０％　　苦みが甘みよりも強い６０％以上　　苦くて、ほとんど甘くない７０％以上　　美容・健康目的	買ったことはありませんが、大人のビターチョコも売っています。カカオが濃厚ミルクショコラの２倍使用されています。今、流行りのポリフェノールの多いチョコですね。いくら体にいい、美容にいいからといって、苦いチョコは絶対に食べたくない。美味しくないのに体のために食べるなんて……。健康のために美味しさを犠牲にしたくはないです。

	ショコラとは何語でしょうか？フランス語でした。英語で　chocolate（チョコッレイトゥ）フランス語で　chocolat（ショコラ）

	アメちゃんのようなフィルムに包まれているので、食べやすいし、保存しやすいし、また食べ過ぎることがありません。私は普通は１回に１個しか食べません。でもたま～に２個ですね。１個当たり約１０円で満足するチョコです。

	チョコレートを漢字で書くとどうなる？全て、当て字ですが、 ”貯古齢糖”　 ”猪口齢糖” ”千代古令糖” 最後の”糖”だけは意味がありますね。

	明治１０年（１８７７年）の東京報知新聞に風月堂のチョコレートのＣＭが載りました。漢字は”貯古齢糖”です。

	煮詰めたミルク（濃厚ミルク）を使っているので、なめらかでコクのある味わいです。かのナポレオンはアルプス越えの時にチョコレートを携帯させたそうで、もし冬山で遭難してもチョコがあれば生き延びる確率は高いでしょうね。人間の体にはいいチョコですが、犬や猫などの動物に食べさせると嘔吐・下痢・発熱・発作などを起こすので絶対に食べさせてはいけないらしいです。

	かまぼこ型の中央に溝が入っている独独の形です。この厚みが好きなんです。パリパリッと割れないところがいい。スリットが入っていても、前歯で割るのは私のような老人には無理です。板チョコとは違うこの厚さが魅力のチョコです。

	世界のチョコレート消費量はルーマニアが最も多くて年間１人当たり１６㎏だそうです。以下、ドイツ、イギリス、スイス、ノルウェー、デンマーク、フィンランド、フランス、スウェーデン、アメリカと続き、日本は年間　２㎏で世界２０位です。ほとんどヨーロッパの国が上位を占めています。

	１位のルーマニアは日本の一般的な板チョコ（約５０ｇ）の３２０枚分に相当します。つまり、１日に板チョコ１枚は食べている計算です。それに対して日本は年間４０枚ですから、かなり少ないです。

	カカオの木です。原産地の南米の他、東南アジアやアフリカなど熱帯でしか育ちません。ギリシャ語で”神様の食べ物”だそうです。体にいいからこんな名前なんでしょうね。チョコレートやココアの原料です。収穫されたカカオ豆は数日かけて発酵させ、その後天日で乾燥させます。

	カカオ豆はカカオの種で、豆とは言っても豆ではありません。チョコレートの歴史については別サイトのHPから、よろしかったらどうぞ ↓ https://ryouri.sakura.ne.jp/englishdiary/chocolate.html

半日（１２時間）練り上げられるチョコレート	チョコレートの製造過程で最も大切な練る工程です。１８８０年に発明されました。なぜチョコは練らなければならないのでしょうか？もし練らなかったら、どうなるのでしょうか？ザクザクとして舌ざわりが悪く、原料の生臭さが残り、なめらかにはなりません。味も単なる原料を混ぜただけの味でチョコレートの味にはなりません。

	グリコの神戸ファクトリー（工場）です。グリコは１９２２年（大正１１年）創業の会社です。

グリコと言えばキャラメルなんですが、当初は”グリコのおまけ”がついていなかったようです。描かれている絵も大正時代っぽいですね。この絵、実はグリコの創業者の江崎利一さんが原画を描いたそうです。かけっこをしていた子どもが両手を大きく上げてゴールインした瞬間を描きました。そして近くの小学校に持っていき、先生に頼んで子どもたちに見てもらい人気投票をした結果、圧倒的にこの絵が人気でした。	現在のおまけつき、グリコキャラメルです。




大正時代から少しずつ変化してきたグリコのマーク

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