【チョコバッキーNo.34】～60歳からの市販のお菓子日記～

	先日あるテレビ番組でシャトレーゼの ”チョコバッキー” という名前のアイスのことを特集していました。シャトレーゼはケーキ屋だとばかり思っていてアイスも売っていたとは全然知りませんでした。行ってみたらお店の半分近くはアイス売り場でした。

	シャトレーゼの本社は山梨県甲府市にあります。

	ところで”シャトレーゼ”とはどんな意味なのでしょうか？ ”シャトー”はフランス語で「城」を意味します。昔のブルーコメッツの”ブルーシャトウ”って「青い城」という意味だったんですね！そして”レザン”はフランス語で「ぶどう」の意味らしいです。英語ではレーズンですからやっぱりフランス語と英語は似ています。シャトウとレザンを合わせてシャトレーゼ＝ぶどうの城です。

	なぜぶどうなのでしょうか？シャトレーゼ発祥の地は山梨県甲州市勝沼町ぶどうの有名な産地だからです。

	シャトレーゼの白洲工場は南アルプスの麓にあり、大自然に囲まれたお菓子工場です。赤い屋根がかわいい。ここで働いていらっしゃる人たちは通勤が大変でしょうね……。

	うちから一番近いシャトレーゼは金沢市小坂町にあります。浅ノ川病院の正面です。

	せっかくなので、チョコバッキーだけでなく、あずきバー２種類も買ってみました。

	チョコバッキーはシャトレーゼが２０１８年に発売したアイスバーで、それまで販売していたアイスをはるかにしのぐ勢いで看板商品となりました。

違う食感のチョコを食べられるのでとてもいいのですが、バニラエッセンス嫌いの私にはミルク味にしてくれたらもっとうれしい……。	面白いと思ったのは、チョコバッキーは「失敗」から生まれた ”偶然の産物”　　だということです。開発当初はもっと均等にチョコが混ざっているアイスを目指していましたが、失敗続きで、どうしてもごろっとしたチョコが残ってしまい理想のアイスができませんでした。「でもおいしいし、これ面白いんじゃない」という声があがり、目指していたのと違うアイスを発売することになりました…… とその番組でシャトレーゼ広報担当の方がおっしゃっていました。でも実は発売当初の名前はチョコバッキーではなかったらしいです。 ”パリッと巻きチョコバー”でした。長～い覚えにくい名前です……。なかなかパッとせず、１０年以上経ってから名前を変更したらバカ売れしました。チョコがバッキバキなのでチョコバッキーです。名前って大切ですね～。やっぱり。

	包丁で金太郎あめのように切ってみたら、こんな模様でした。なかなか味のある模様で気に入りました。ランダムにチョコが混ぜ込まれているのでさまざまな食感が楽しめます。

１本ずつ、それぞれ個性があります。	ひとつとして同じ模様がないという所が素晴らしいです。世界で一つのアイスということです。毎回違う模様を見れるのと食感の違いが楽しめるので何回も買う人が多いんでしょうね。

	ピンクのかわいい袋入りは ”ミルクあずき”で種類はアイスミルク（乳脂肪分３％以上）です。そして抹茶色の袋入りは ”宇治抹茶あずき”で種類はラクトアイス（乳脂肪分０）です。どっちも普通においしいんですが、肝心のあずきの味があまりしません。

	その点、やっぱり井村屋のあずきバーは濃厚にあずきの味がします。間違いありません。

８日に山梨県の工場を出発。まず石川県で一部の荷物をおろし、その後、９日に北陸自動車道で福井県に向かっていたところ１０日まで立ち往生しました。	今年（２０２１年）の１月に大雪のため、北陸自動車道の福井県内でシャトレーゼの配送トラックが立ち往生した時に、ドライバーが本社に「配送は困難です。周囲では食料が足りません。」と連絡したところ、社長の判断で積み荷を周囲のドライバーに無料で配ったそうです。ツイッターには「シャトレーゼの運転手さんありがとうございます！２４時間何も食べていなかったので助かりました。いちご大福おいしかった。」など感謝の声が上がりました。どんな時でも食べ物って大切ですね。
２０２１年５月
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場所・電話番号	インターネット情報	料金（税別）
シャトレーゼ ●住所（本社）　　　山梨県甲府市下曽根町　　　　　３４４０－１ ●電話番号（本社）　　　０５５－２６６－５１５１	●公式ＨＰがあります　　　　https://www2.chateraise.co.jp/	チョコバッキー１本　　６０円×２　　箱入りは１本あたりが　　もっと安くなります。あずきバー　　１本　７０円×２

	先日あるテレビ番組でシャトレーゼの ”チョコバッキー” という名前のアイスのことを特集していました。シャトレーゼはケーキ屋だとばかり思っていてアイスも売っていたとは全然知りませんでした。行ってみたらお店の半分近くはアイス売り場でした。

	シャトレーゼの本社は山梨県甲府市にあります。

	ところで”シャトレーゼ”とはどんな意味なのでしょうか？ ”シャトー”はフランス語で「城」を意味します。昔のブルーコメッツの”ブルーシャトウ”って「青い城」という意味だったんですね！そして”レザン”はフランス語で「ぶどう」の意味らしいです。英語ではレーズンですからやっぱりフランス語と英語は似ています。シャトウとレザンを合わせてシャトレーゼ＝ぶどうの城です。

	なぜぶどうなのでしょうか？シャトレーゼ発祥の地は山梨県甲州市勝沼町ぶどうの有名な産地だからです。

	シャトレーゼの白洲工場は南アルプスの麓にあり、大自然に囲まれたお菓子工場です。赤い屋根がかわいい。ここで働いていらっしゃる人たちは通勤が大変でしょうね……。

	うちから一番近いシャトレーゼは金沢市小坂町にあります。浅ノ川病院の正面です。

	せっかくなので、チョコバッキーだけでなく、あずきバー２種類も買ってみました。

	チョコバッキーはシャトレーゼが２０１８年に発売したアイスバーで、それまで販売していたアイスをはるかにしのぐ勢いで看板商品となりました。

違う食感のチョコを食べられるのでとてもいいのですが、バニラエッセンス嫌いの私にはミルク味にしてくれたらもっとうれしい……。	面白いと思ったのは、チョコバッキーは「失敗」から生まれた ”偶然の産物”　　だということです。開発当初はもっと均等にチョコが混ざっているアイスを目指していましたが、失敗続きで、どうしてもごろっとしたチョコが残ってしまい理想のアイスができませんでした。「でもおいしいし、これ面白いんじゃない」という声があがり、目指していたのと違うアイスを発売することになりました…… とその番組でシャトレーゼ広報担当の方がおっしゃっていました。でも実は発売当初の名前はチョコバッキーではなかったらしいです。 ”パリッと巻きチョコバー”でした。長～い覚えにくい名前です……。なかなかパッとせず、１０年以上経ってから名前を変更したらバカ売れしました。チョコがバッキバキなのでチョコバッキーです。名前って大切ですね～。やっぱり。

	包丁で金太郎あめのように切ってみたら、こんな模様でした。なかなか味のある模様で気に入りました。ランダムにチョコが混ぜ込まれているのでさまざまな食感が楽しめます。

１本ずつ、それぞれ個性があります。	ひとつとして同じ模様がないという所が素晴らしいです。世界で一つのアイスということです。毎回違う模様を見れるのと食感の違いが楽しめるので何回も買う人が多いんでしょうね。

	ピンクのかわいい袋入りは ”ミルクあずき”で種類はアイスミルク（乳脂肪分３％以上）です。そして抹茶色の袋入りは ”宇治抹茶あずき”で種類はラクトアイス（乳脂肪分０）です。どっちも普通においしいんですが、肝心のあずきの味があまりしません。

	その点、やっぱり井村屋のあずきバーは濃厚にあずきの味がします。間違いありません。

８日に山梨県の工場を出発。まず石川県で一部の荷物をおろし、その後、９日に北陸自動車道で福井県に向かっていたところ１０日まで立ち往生しました。	今年（２０２１年）の１月に大雪のため、北陸自動車道の福井県内でシャトレーゼの配送トラックが立ち往生した時に、ドライバーが本社に「配送は困難です。周囲では食料が足りません。」と連絡したところ、社長の判断で積み荷を周囲のドライバーに無料で配ったそうです。ツイッターには「シャトレーゼの運転手さんありがとうございます！２４時間何も食べていなかったので助かりました。いちご大福おいしかった。」など感謝の声が上がりました。どんな時でも食べ物って大切ですね。
２０２１年５月
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