| おひたし・和え物 | ||
| おひたし・和え物 （火を通したもの） |
ほうれん草のおひたし | １ |
| ほうれん草の海苔巻き | ２ | |
| 春菊or菜の花の辛子和え | ３ | |
| 切干大根と菜っ葉のおひたし | ４ | |
| 絹さやのシャキシャキおひたし | ５ | |
| ブロッコリーのおかかおひたし | ６ | |
| ピーマンのおひたし | ７ | |
| ピーマンの焼きびたし | ８ | |
| オクラのおひたし | ９ | |
| ゆでキャベツのおひたし | １０ | |
| もやしと人参の辛子和え | １１ | |
| 焼きなすの生姜醤油 | １２ | |
| 焼きなすの薬味浸し | １３ | |
| 電子レンジで玉ねぎおかか | １４ | |
| ふきのとうの味噌和え・醤油煮 | １５ | |
| 野ぶきの酒粕＆味噌和え | １６ | |
| もやし（ときゅうり）のさっぱり梅肉和え | １７ | |
| もやしと長芋の梅肉和え | １８ | |
| オクラの梅肉和え | １９ | |
| 白菜のおひたし | ２０ | |
| めかぶオクラ | ２１ | |
| 和え物 （生のまま） |
キャベツのおかか醤油 | ２２ |
| レタスのおかか醤油 | ２３ | |
| ねぎおかか醤油／味噌 | ２４ | |
| おろし長芋のわさび醤油 | ２５ | |
| わかめの生姜醤油 | ２６ | |
| もろきゅう | ２７ | |
| 青じそのわさび醤油（梅醤油） | ２８ | |
| 長芋のわさび醤油漬け | ２９ | |
| かぶの梅肉和え | ３０ | |
| 大根の梅肉和え | ３１ | |
| キャベツ（とオクラ）の梅肉和え | ３２ | |
| わかめの梅肉和え | ３３ | |
| ぶっかけめかぶ | ３４ | |
| きゅうりの塩昆布和え | ３５ | |